Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 1 recension
Bästa Gochujang-ersättning: Hemlagad Gochujang-sås (+fler enkla alternativ!)
A gochujang substitut är en bra sak att ha till hands om du någon gång känner dig utan gochujang medan du lagar koreansk mat! Från sriracha till rödpepparflingor och mer, det finns massor av ingredienser som kan bytas ut mot gochujang i alla recept. Om du saknar smaken av denna koreanska röda chilipasta, oroa dig inte, jag har dig täckt!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Tillsätt gochujangpasta, risvinäger, sojasås, citronsaft, agavenektar, ingefärspasta och salt i en mixerskål och rör om. Avsätta.
Ställ en liten kastrull på spisen på medelhög värme och tillsätt sesamolja, avokadoolja och hackad vitlök i pannan. Koka tills vitlöken är doftande och lätt brun
Häll gochujang-blandningen från blandningsskålen i pannan och rör om tills den smälter. Låt puttra på medelvärme i 3-5 minuter, tillsätt vatten efter behov för att tunna ut din sås till önskad konsistens.
Använd din hemmagjorda gochujang i något av dina favoritrecept eller lagra för senare!
Anmärkningar
Detta ger handla om 10 matskedar sås beroende på hur mycket du tunnar ut den.
Traditionell gochujang är jäst, detta recept behöver inte jäsa och kan användas direkt.
Fermenterad gochujang kan hålla i månader i rumstemperatur. Eftersom det här receptet inte är jäst rekommenderar jag att det förvaras i kylskåp för att öka dess livslängd och fräschör.
Att förvara: Förvara din gochujang-sås i en lufttät behållare i kylen i upp till 1 månad.
bästa gochujang-ersättning, bästa ersättning för gochujang, DIY gochujang-sås, enkla alternativ att använda för gochujang, gochujang-ersättning, hemlagad gochujang, hemgjord gochujang-sås