Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 13 omdömen
Rökt nötkött revben med Sweet Chili Dry Rub
Dessa rökt biff revben med en sweet chili dry rub har en så fantastisk och unik smak som du inte kan hitta någon annanstans! De är mjuka och kommer att få alla dina gäster att fråga efter receptet! Servera dem hemma eller på en bakgård för en oförglömlig måltid!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
I en liten skål kombinerar du de torra gnidningsingredienserna: brunt socker, lökpulver, rökt paprika, chilipulver, vitlökspulver, salt, peppar, malet senap och kummin.
Belägga fulla hyllor med olivolja och gnid sedan den torra gnidningsblandningen över alla ytor på nötribben. Täck med plastfolie (plastfolie) och kyl i minst en timme, men helst över natten.
Ta bort revbenen från kylskåpet, ta bort plastfolien och placera dem direkt på dina rökställ. Tillsätt mesquiteflis (eller dina favoritspån för rökare) och starta din rökare så att den når en temperatur på 225°F (107°C).
Placera revbenen i rökaren och rök vid 225°F (107°C) i 3 timmar. Ta bort rökta revben. Överför antingen de fulla revbensställen eller de skivade revbenen till din grill och grilla över låg låga i 10-15 minuter. Rotera revbenen under grillningen för jämn tillagning.
Coat revben med din favorit grillsås under de senaste minuterna av grillning. Servera omedelbart.