Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 16 omdömen
Ritz Chicken (recept på smörkyckling)
Denna Ritz kyckling, eller butter chicken, är så krispigt, gott och lätt att göra att det snabbt kommer att bli en av dina nya veckodagsvaror! Kycklingbröst är överdragna i en kryddad Ritz-kexblandning innan de penslas med smör och gräddas i ugnen. Det är krispigt, salt och helt utsökt!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Börja med att förvärma ugnen till 375°F (190 ° C) och smörj lätt en 9x13 ugnsform.
Gör din muddringsstation: Blanda ihop dina krossade Ritz-kex, paprika, lökpulver, vitlökspulver, salt och peppar i en stor, grund skål. Vispa ihop äggen i en separat skål.
Lägg kycklingbrösten på en skärbräda och täck dem med en plastfolie. Använd en köttklubba för att slå varje kycklingbröst till en jämn tjocklek så att det kan tillagas jämnt, om det behövs.
En i taget, lägg kycklingbröstet i äggen och låt överskottet droppa av.
Överför sedan den belagda kycklingen till skålen med Ritz-blandningen. Se till att täcka kycklingen ordentligt och lägg den sedan i den förberedda ugnsformen.
Upprepa med de återstående kycklingbrösten tills alla ligger i ugnsformen. Pensla sedan alla kycklingbitar med ditt smälta smör.
Grädda, utan lock, vid 375°F (190 ° C) i 30-35 minuter, eller tills kycklingen är helt genomstekt.
Ta ut ur ugnen och njut medan den är varm.
Anmärkningar
Det bästa och mest effektiva sättet att se till att din kyckling blir ordentligt tillagad är att använda en kötttermometer. Kyckling ska ha en inre temperatur av 165° F (74 ° C) när den är tillagad.
Även om detta recept kräver kycklingbröst, kan du enkelt blanda ihop det genom att använda kycklinglår eller ben!
Testa att blanda in ¼ kopp strimlad parmesan-, romano- eller Asiago-ost för en smakrik twist eller till och med finkrossade baconbitar!
Att förvara: Förvara eventuell överbliven kyckling i kylen i en försluten behållare i upp till 4 dagar. *Dessa belagda kycklingbröst förvaras bäst i ett enda lager i en ytlig förvaringsbehållare.
Att frysa in: Du kan frysa kokt Ritz-kyckling på en plåt i ett enda lager i några timmar. När den är fryst, överför kycklingen till en fryssäker förvaringsbehållare i upp till 3 månader.
Att värma upp: Din kyckling kan enkelt värmas i mikrovågsugn. De är dock godast när de värms upp i ugnen. Om den är fryst kan du värma upp din kyckling direkt ur frysen genom att grädda den i ugnen på 350 grader° F (175 ° C).