Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 432 omdömen
Recept för hemlagad chili kryddblandning
Denna hemlagad chili kryddblandning är basen för alla läckra, rejäla, från grunden chili recept du vill ha! Den är perfekt lämpad för nötkött, kalkon, kycklingchili och alla typer av bönchili som du vill använda i en vegetarisk eller vegansk version! Ta ditt skafferi häftklammer örter och kryddor för att göra detta enkel DIY kryddblandning istället för att gå till affären!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Mät upp alla dina individuella kryddor, inklusive 2 matsked chili pulver, 1 msk rökt paprika, 1 matsked allmjöl, 2 tesked koriander, 2 tesked mage kummin, 1½ tesked vitlökspulver, 1½ tesked lökpulver, 1 tsk oreganooch ½ tsk krossade rödpeppar. Blanda tills kryddblandningen är jämnt fördelad före användning.
Salta och peppra efter smak när du gör chili. Justera efter behov.
Lägg eventuell kvarvarande chilikryddblandning i en lufttät förvaringspåse eller burk. Förvara den i ett mörkt skåp för bästa resultat.
Anmärkningar
För mycket mild chili, uteslut de krossade rödpepparflingorna.
För mer "värme" i din chili, tillsätt cayennepeppar. Jag föreslår att du använder ¼ teskedar av cayennepeppar och tillsätt tills önskad smak har uppnåtts.
För att tjockna din chili, försök att använda några matskedar majsmjöl istället för vanlig majsstärkelse (eller extra mjöl) för ett extra djup av smak!
Om du är på en specialdiet (som keto, paleo, lågkolhydrat eller glutenfritt), tomater är ett naturligt förtjockningsmedel. Uteslut mjölet och tillsätt mer tomater, låt dem sedan koka ner för att tjockna din chili!
Denna kryddblandning ger cirka 7 matskedar chilikrydda. Jag använder vanligtvis 2-4 matskedar för att ersätta ett paket köpt kryddblandning. Justera efter smak.