Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Förvärm ugnen till 375 grader F (190 grader C) och lägg ett bakplåt (eller två) med pergamentpapper.
Grädda smöret och sockret tills det är jämnt. Tillsätt ägg, bakpulver, natron och salt och kombinera tills det är jämnt igen. Tillsätt de purerade färska och frystorkade jordgubbarna, blanda tills de är krämiga och släta. Tillsätt mjölet och blanda tills det är helt införlivat, tillsätt sedan chokladchips med vit choklad och mörk (eller mjölkchoklad). Rör i flisen så att de fördelas jämnt genom kakdeggen.
Placera kakdeggen på bakpappersfodrade bakplåtar i höga matskedar med cirka 2 tum avstånd. Baka vid 375 grader F (190 grader C) i 9-11 minuter, eller tills det inte längre är blött i utseendet (vårt blev en ljusare nyans av rosa när du är klar). Låt svalna på bakplåten i 2-3 minuter innan du överför den till en trådkylare för att svalna helt.
Anmärkningar
* När jag bakar kakor vill jag testa sats 2-3 kakor för rätt tillagningstid och se om det finns tillräckligt med mjöl i degen. Det hjälper till att förhindra att det slutar med ett helt ark superplatta kakor. Du kan också undvika detta genom att kyla kakdeg i kylen i en timme innan du bakar.