Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 353 omdömen
Crockpot Mac och ost
Crockpot mac och ost är på väg att bli din nya favoritmetod för att göra makaroner och ost. Det är så enkelt, och det finns inga rätter. Det går inte att koka dina makaronnudlar; bara släng dem i din slow cooker med de andra ingredienserna och låt det göra all matlagning.
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Spraya din crockpot med non-stick matlagningsspray. Skölj det okokta 1 pund armbågsmakaroner nudlar under kallt vatten och låt rinna av.
Lägg den okokta pastan i din crockpot. Sen Lägg till 2 ½ kopp mjölk, 12 uns förångad mjölk, alla ostar (4 oz färskost, 3 koppar skarp cheddaroch 1 kopp amerikansk ost)och kryddor (1 tesked salt, ¼ tesked svartpeppar, ¼ tesked lökpulveroch ¼ tesked vitlökpulver). Rör om för att kombinera.
Se till att makaronnudlar är nedsänkta i så mycket vätska som möjligt. Bred ut kuber av ¼ kopp smör över toppen av allt.
Sätt tillbaka locket på din crockpot och koka på låg i 1 timme. Ta sedan av locket och rör om. Kontrollera att pastan är klar, beroende på din crockpot kan det ta 1-2 timmar till. Om det inte är klart, fortsätt tillagningen och kontrollera att en bit pasta är klar var 30:e minut.
Mac and cheese är färdig när pastan är mör och ostsåsen är tjock och krämig. Servera omedelbart.
Anmärkningar
För bästa resultat, skölj pastan under kallt rinnande vatten tills vattnet blir klart och inte längre har ett mjölkaktigt utseende.
Att använda färskriven ost är viktigt för att få krämig makaroner och ost! Den färdigstrimlade förpackade osten är belagd med konserveringsmedel för att förhindra att den klibbar ihop eller smälter ordentligt.
Åldern, märket och modellen på din crockpot kan påverka tillagningstiden. Så det är normalt att tillagningstiden varierar en del.
Det enklaste sättet att hitta färsk amerikansk ost är att be om den från delikatessdisken i din lokala mataffär!
Din ostsås kommer att tjockna om du tar av locket och låter den stelna i 10-15 minuter innan servering.
Du kan lämna din crockpot varm i upp till 2 timmar för enkel servering.
Förvara resterna i en grund, lufttät behållare. Mac och ost håller sig i upp till 3-5 dagar i kylen.
Värm upp i mikrovågsugnen i korta 30-sekundersintervaller, rör om mellan. Tillsätt mer mjölk efter behov. Eller värm över lågt på spisen i en liten kastrull.