Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 53 omdömen
Malda vilttacos
Med mina snabba, smakrika malda viltköttstacos, sauteras köttet med en blandning av örter och kryddor tills det är perfekt tillagat! Servera helt enkelt det malda viltköttet taco på dina favorittortillas med de smaktillsatser du älskar, och middagen serveras!
4-8tortillas(använd dina favorithårda eller mjuka tacoskal)
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Värm en stor stekpanna eller non-stick stekpanna till medelhög värme med olivoljan. När oljan börjar skimra och precis är nära att röka, tillsätt den hackade löken och fräs i 4-5 minuter eller tills löken är genomskinlig, mjuk och doftande.
Tillsätt den hackade vitlöken och fräs i ytterligare 30 sekunder till en minut innan du tillsätter det malda viltköttet. Bryt upp viltköttet löst och rör ner det i den stekta löken och vitlöken och låt sedan viltköttet bryna i 2-3 minuter. Vänd och bryt sönder hjortköttet när det blir brunt.
När det malda viltköttet är brynt, tillsätt kryddningen inklusive chilipulver, spiskummin, paprika, salt, peppar, vitlökspulver och lökpulver. Tillsätt sedan hackad koriander, tärnade romatomater, limejuice och vatten. Rör om tills det blandas.
Koka upp det malda viltköttetaco, sänk värmen till låg och låt sjuda i 5 minuter eller tills tacoköttet når önskad konsistens. Ta bort från värmen och servera i dina favorittacoskal eller tortillas och toppa med önskade kryddor.
Anmärkningar
Servera med dina favoritsmaktillsatser: varm sås, gräddfil, guacamole, salsa, ost eller allt det ovanstående!
Hjortkött är supermagert kött, så du kan lägga till en extra klick olivolja i pannan om köttet börjar fastna medan det bryns.
Värm tortillorna innan servering! Baka antingen hårda skal på en plåt vid 350°F (175 ° C) tills det fräser eller linda in mjuka skal i fuktiga hushållspapper och värm i 45 sekunder tills de är genomvärmda.
Spara lite extra hackad koriander för att garnera toppen av köttet innan servering! Det tillför vacker färg och smak!