Med min snabba, smakrika malda viltköttstacos, köttet steks med en blandning av örter och kryddor tills det är perfekt genomstekt! Servera helt enkelt det malda viltköttet taco på dina favorittortillas med de kryddor du älskar, och middagen är serverad!
Skaka om tacokvällen med dessa fantastiskt läckra malda viltköttstacos!
Tacokväll är alltid en av mina favoriter! Det är ett bra sätt att få kontakt med vänner eller familj! Dessa tacos använder malet viltkött, vilket gör dem extra speciella.
jag använder en otrolig kryddblandning för mina malda viltköttstacos, inklusive chilipulver, spiskummin, paprika, vitlök och lök! Det ger verkligen köttet massor av smak.
Hoppa till:
Efter att ha brynt köttet kokar jag ner det med tomater och limejuice, så resultatet blir mört, syrligt och välsmakande taco kött som du säkert kommer att älska!
Försök leta efter viltkött hos en lokal slaktare, specialaffär eller någon av dina vänner eller familj som jagar! Det är ett utsökt kött alltså så värt att hitta!
Kolla in min sida på vad man ska servera med tacos för lite tacokvällsinspiration!
❤️ Varför du kommer att älska det här receptet!
Perfekt för Taco Night! Dessa malda viltköttstacos är ett bra sätt att förändras en grundläggande tacokväll!
Fullpackad med smak! Jag använder en läcker, väl avrundad kryddblandning för att göra dessa tacos otroligt goda!
Super snabbt! jag älskar ett snabbt och enkelt recept att göra till middag! Det här malda vilttacoreceptet är precis det – det är klart på nästan nolltid!
🥘 Ingredienser
Dessa snabba och enkla malda viltköttstacos är packad med smak! Jag rekommenderar att du använder kryddorna som listas här, men du kan också använda ett paket tacokrydda om du har ont om tid eller ingredienser!
- 1 msk olivolja - Jag föredrar att använda extra virgin olivolja (EVOO) i detta recept för dess smak och mycket rökt.
- ½ kopp lök - Vit eller gul lök är min preferens för denna maträtt. Se till att tärna löken till dessa tacos!
- 1 tsk vitlök – 1 stor kryddnejlika motsvarar 1 tesked. Finhacka vitlöken till detta recept.
- 1 pund malet vilt – Att använda viltkött som viltkött är ett bra sätt att byta upp det vanliga tacoreceptet! Om du har inte tillgång till viltkött, du kan också använda magert nötfärs.
- Kryddor – Dessa tacos använder en fantastisk kryddblandning! Kryddor inkluderar 1 ½ msk chilipulver, ½ msk spiskummin, ½ msk paprika, ½ tsk salt & peppar, ¼ tsk vitlökspulver och ¼ tsk lökpulver.
- 1 stor roma tomat – Smakämnen tomat ska skäras i tärningar. Jag gillar att använda Roma-tomater för deras söta smak, men du kan använda vilken tomat du kan hitta.
- ¼ kopp koriander – Färsk hackad koriander ger fantastisk smak och färg! ¼ kopp koriander är ungefär ½ av ett gäng i vanlig storlek.
- 3 msk limejuice –Använda färsk limejuice om möjligt! Den har den bästa smaken.
- ¼ kopp vatten - Lite vatten till hjälpa till att koka ner tacoköttet. Du kan också använda buljong om du föredrar det.
- 4-8 tortillas – Beroende på vad du föredrar kan du använda hårt, mjukt mjöl eller mjuka majstortillas för detta recept!
*Se till att se receptkortet nedan för ingredienser, mängder och instruktioner!*
🔪 Steg-för-steg-instruktioner
Det kan inte vara lättare att göra dessa läckra snabbmalda viltköttstacos! Jag rekommenderar att du förbereder dina önskade kryddor i förväg för att göra middagen ännu enklare! (*Se tips och receptanteckningar)
- Fräs lök. I en stor stekpanna eller non-stick stekpanna, värm 1 matsked olivolja på medelhög värme. När oljan börjar skimra och närmar sig rök, tillsätt ½ kopp tärnad lök och fräs i 4 till 5 minuter eller tills löken är genomskinlig, mör och doftande.
- Fräs viltkött. Till löken, tillsätt 1 tesked finhackad vitlök och fräs i ytterligare 30 sekunder till 1 minut innan du lägger till 1 pund malet viltkött. Bryt sedan upp viltköttet löst och rör ner i löken och vitlöken. Låt viltköttet svida i 2 till 3 minuter, vänd sedan och bryt sönder viltköttet när det blir brunt.
- Lägg till kryddor. När det malda viltköttet är brynt, lägg till kryddan, inklusive 1 ½ msk chilipulver, ½ msk spiskummin, ½ msk paprika, ½ tsk salt och peppar vardera, ¼ tsk vitlökspulver och ¼ tsk lökpulver. Tillsätt sedan ¼ kopp hackad koriander, 1 stor tärnad romatomat, 3 matskedar limejuice och ¼ kopp vatten. Rör om blandningen tills den blandas.
- Sjud taco kött. Koka sedan upp det malda hjortköttstaco-köttet, sänk värmen till låg och låt sjuda i 5 minuter eller tills tacoköttet når önskad konsistensy. När tacoköttet är klart, ta bort kastrullen från värmen och servera i cirka 4 till 8 av dina favorittacoskal/tortillas. Toppa med önskade kryddor och servera!
Mina superenkla, smakfyllda malda viltköttstacos är ett så fantastiskt sätt att göra tacokvällen speciell! Njut av!
🥗 Sidor
Dessa tacos passar perfekt till en sida av mitt koriander-lime ris samt refried svarta bönor! Eller prova några restaurangstil mexikanskt ris, men definitivt servera med några välsmakande pico de gallo!
Du kan kolla in min guide för vad man ska servera med tacos också för hjälp med att slutföra din middagsmeny!
💭 Angelas tips och receptanteckningar
- Servera med dina favoritsmaktillsatser: varm sås, gräddfil, guacamole, salsa, ost eller allt ovan!
- Hjortkött är super magert kött, så att du kan lägga till en extra klick olivolja i pannan om köttet börjar fastna medan det bryns.
- Värm tortillorna innan servering! Baka antingen hårda skal på en plåt vid 350°F (175 ° C) tills det fräser eller linda in mjuka skal i fuktiga hushållspapper och värm i 45 sekunder tills de är genomvärmda.
- Spara några extra hackad koriander att garnera toppen av köttet innan servering! Det tillför vacker färg och smak!
🥡 Lagring och uppvärmning
Tacokött smakar alltid ännu bättre dagen efter! Förvara det malda viltköttet i en lufttät behållare eller förvaringspåse i 3 till 5 dagar för bästa kvalitet!
frysning
Du kan också frysa det malda viltköttet taco i en lufttät behållare eller i en kraftig fryspåse. Tacoköttet kommer ha den bästa kvaliteten i upp till 3 månader!
Återuppvärmning av viltmalet tacokött
För att värma det här malda viltköttet taco gillar jag att fräs den på spisen! Det förhindrar att köttet torkar ut och blir gummiaktigt.
Värm helt enkelt på medelvärme tills ordentligt uppvärmd! Du kan lägga till en skvätt buljong eller ringla olivolja om det behövs för att förhindra att den bränns.
🌮 Fler tacos & tacorelaterade rätter!
- Tacos Dorados
- Walking Taco gryta
- Birria Tacos
- Återstående Prime Rib Tacos
- Kött med taco av malet nötkött
❓ Vanliga frågor
Hjortkött är oftast namnet på rådjur som har bearbetats för att ätas! Ursprungligen hänvisade namnet till något viltkött men hänvisar nu till rådjur. Viltkött har en distinkt gamey smak med en super mager konsistense! På grund av dess låga fetthalt är det ett bra substitut för nötkött!
Jag älskar hur limejuice balanserar smaken på tacoköttet och lägger till en läcker ljus ton till viltköttet taco – men om du föredrar att inte använda det är det också okej! Du kan också prova halva mängden vit eller äppelcidervinäger om det är mer din sylt! Att tillsätta lite syra i viltköttet gör det bara extra smakfullt!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Recept
Malda vilttacos
Innehållsförteckning
- 1 matsked olivolja (kallpressad)
- ½ kopp lök (vit eller gul lök, tärnad)
- 1 tesked vitlök (mald)
- 1 lb markkött
- 1 ½ matsked Chili pulver
- ½ matsked kummin
- ½ matsked paprika
- ½ tesked vardera, salt & peppar (att smaka)
- ¼ tesked vitlökspulver
- ¼ tesked lökpulver
- 1 Large romatomat (tärnad)
- ¼ kopp Cilantro (färsk, hackad)
- 3 matsked limejuice
- ¼ kopp vatten
- 4-8 tortillas (använd dina favorithårda eller mjuka tacoskal)
Instruktioner
- Värm en stor stekpanna eller non-stick stekpanna till medelhög värme med olivoljan. När oljan börjar skimra och precis är nära att röka, tillsätt den hackade löken och fräs i 4-5 minuter eller tills löken är genomskinlig, mjuk och doftande.1 matsked olivolja, ½ dl lök
- Tillsätt den hackade vitlöken och fräs i ytterligare 30 sekunder till en minut innan du tillsätter det malda viltköttet. Bryt upp viltköttet löst och rör ner det i den stekta löken och vitlöken och låt sedan viltköttet bryna i 2-3 minuter. Vänd och bryt sönder hjortköttet när det blir brunt.1 tsk vitlök, 1 lb malet viltkött
- När det malda viltköttet är brynt, tillsätt kryddningen inklusive chilipulver, spiskummin, paprika, salt, peppar, vitlökspulver och lökpulver. Tillsätt sedan hackad koriander, tärnade romatomater, limejuice och vatten. Rör om tills det blandas.1 ½ msk chilipulver, ½ matsked spiskummin, ½ matsked paprika, ½ tesked vardera, salt och peppar, ¼ tesked vitlökspulver, ¼ tesked lökpulver, 1 stor romatomat, ¼ kopp koriander, 3 msk limejuice, ¼ kopp vatten
- Koka upp det malda viltköttetaco, sänk värmen till låg och låt sjuda i 5 minuter eller tills tacoköttet når önskad konsistens. Ta bort från värmen och servera i dina favorittacoskal eller tortillas och toppa med önskade kryddor.4-8 tortillas
Utrustning du kan behöva
Anmärkningar
- Servera med dina favoritsmaktillsatser: varm sås, gräddfil, guacamole, salsa, ost eller allt det ovanstående!
- Hjortkött är supermagert kött, så du kan lägga till en extra klick olivolja i pannan om köttet börjar fastna medan det bryns.
- Värm tortillorna innan servering! Baka antingen hårda skal på en plåt vid 350°F (175 ° C) tills det fräser eller linda in mjuka skal i fuktiga hushållspapper och värm i 45 sekunder tills de är genomvärmda.
- Spara lite extra hackad koriander för att garnera toppen av köttet innan servering! Det tillför vacker färg och smak!
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Lois säger
Var kan jag läsa kommentarerna? De visas på den här sidan och jag skulle vilja höra vad andra säger.
Angela @ BakeItWithLove.com säger
De finns under receptkortet. Det här receptet har dock inga kommentarer än 🙂 Tack för att du frågar!!