Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 13 omdömen
Krämig blomkålssoppa
Denna krämig blomkålskinkssoppa är en utsökt komfortmatmåltid att njuta av under de kyliga höst- och vinternätterna! Det är en snabb måltid att göra till en familjemiddag och ett bra sätt att använda överbliven skinka!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Kombinera blomkål, vitlök, buljong och krydda med salt och peppar i en stor kruka. Koka upp, sänk sedan värmen och låt sjuda 5-10 minuter, eller tills gaffeln är öm.
Blanda soppan med en bländare eller blandare. Använd försiktighetsåtgärder när du hanterar den heta soppan och blandar (troligen i satser). Sätt tillbaka den blandade soppan i lagerpotten om det behövs.
När blandat, tillsätt tärnad skinka, mjölk och tung grädde. Värm över medium värme tills skinkan värms igenom.
Lägg till en matsked smörklapp för extra rikedom, om så önskas. Smaka på och justera kryddor efter behov.
Servera omedelbart. Garnera med riven ost, stekt tärnad skinka eller bacon, hackad persilja eller hackad gräslök.
Anmärkningar
Jag ofta välja bara använda tung grädde för en otroligt rik, krämig soppa. Å andra sidan, om jag vill smälta mer ost i min soppa väljer jag mer mjölk. Osten kommer att tjockna soppan mycket!Gör din soppa med rostad blomkål för en utsökt annorlunda smak!