Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 5 omdömen
Grönsakssoppa
Denna grönsaksbiffsoppa är så varm, smakrik och rejäl att den är perfekt för någon livlig eller kylig kväll! Fullpackad med mört kött, läckra grönsaker och djärva kryddor, kommer denna måltid att få dig att känna dig trevlig och mätt helt av sig själv! För att inte tala om, den använder vanliga skafferihäftklamrar som du kanske redan har hemma!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Värm din extra jungfruolja i en stor kastrull eller holländsk ugn (EVOO) över medelhög.
Lägg i löken och fräs i 1-2 minuter. Tillsätt sedan vitlöken och nötköttsgrytan och koka i ytterligare 30 sekunder.
Lägg sedan till din chuckstek i tärningar i grytan och koka tills den är brun, cirka 2-3 minuter per sida.
När köttet har fått färg, avglasera din panna genom att hälla i nötbuljongen och använda en träslev för att skrapa bort de brynta bitarna från botten (kallad "förtjust").
Lägg i buljongtärningarna, en skvätt Worcestershiresås, konserverade tomater med juice, avrunnen konserverad potatis och frysta grönsaker.
Koka upp blandningen och sänk sedan värmen till medel-låg och låt den sjuda i 45-60 minuter.
Servera omedelbart medan den är varm.
Anmärkningar
Om du använder konserverade grönsaker (i motsats till frysta), tillsätt dem efter att ha puttrat i 30 minuter.
Om det behövs kan du bryna ditt nötkött i omgångar. Lägg bara tillbaka allt kött i grytan innan du fortsätter med receptet.
Byt ut den konserverade tärnade potatisen mot en stor rödbrun potatis, tärnad i ½ tums kuber.
Det här receptet är otroligt mångsidigt och du kan enkelt lägga till någon av dina favoritgrönsaker!
Du kan också enkelt sträcka en dollar med detta recept genom att lägga till mer buljong, kryddor och grönsaker.
Hoppa över att steka nötköttet om du vill använda upp rester av rostbiff eller biff i det här receptet.
Förvara: Förvara eventuella rester i en försluten behållare i kylen i upp till 5 dagar.
Att frysa in: Låt soppan svalna helt och dela den sedan i separata lufttäta behållare och förvara den i frysen.
För att värma: Du kan värma din soppa igen (vare sig det är fryst eller tinat) på spishällen på medelvärme, eller använd mikrovågsugnen.
nötköttssopparecept, bästa sopprecept, bästa grönsaksnötköttssoppa recept, rejäla soppor, hur man gör hemlagad grönsaksnötköttssoppa, grönsaksnötköttssoppa, ingredienser för nötköttssoppa