Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 3 omdömen
Instant Pot Mac och ost
Instant Pot mac och ost är ett extra snabbt och enkelt sätt att vispa ihop några krämiga och ostliknande makaroner! Strimlad cheddar och Velveeta kombineras för att göra den här rätten sliskig och läcker! Det här receptet är så enkelt att det snabbt kommer att bli ett av dina nya favoritsätt att tillaga mac and cheese!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Lägg till i din Instant Pot 2 koppar vatten, 8 oz armbågsmakaroner, 1 tesked salt, ⅛ tesked mald svartpepparoch ⅛ tesked vitlökspulver. Rör om för att kombinera.
Lås locket på Instant Pot och ställ in ventilen på "tätning". Ställ in manuell tryckkokning på hög i 4 minuter (*se not).
När tillagningstiden har avslutats, vrid ventilen till "ventilation" för att utföra en snabbfrigöring (*se not).
Lås försiktigt upp och ta bort locket och ställ sedan in din Instant Pot till "saute"-inställningen.
Lägg i 5 oz indunstad mjölk och 2 matskedsmör och rör sedan tills det är väl blandat.
Under ständig omrörning, tillsätt gradvis i din 1½ kopp cheddarost och 4 oz Velveeta ost tärningar tills all ost smält.
Stäng av Instant Pot och servera omedelbart medan den är varm.
Anmärkningar
Medan tillagningstiden är 4 minuter kan den faktiska tiden variera eftersom det tar några minuter (cirka 8-10 minuter) för att Instant Pot ska komma upp i tryck.
Var mycket försiktig när du växlar din ventil till "ventilation", eftersom het ånga kan skjuta ut medan Instant Pot släpper trycket.
Jag föredrar att använda nyriven cheddar, eftersom den smälter bättre än färdigförpackad riven ost.
Visst är armbågsmakaroner klassikern typ pasta för makaroner och ost. Men du kan gärna använda din korta favoritpastasort!
Förvara: Förvara eventuell överbliven mac och ost i en lufttät behållare i kylen i upp till 5 dagar.
För att värma upp: Använd små skurar i mikron för att värma upp dina rester. Naturligtvis kan du lägga tillbaka den i snabbgrytan och använda saute-inställningen också.