Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 3 omdömen
Grädde Av Kycklingsoppa
Denna grädde av kycklingsoppaär krämig och läcker och kan användas som ersättning för konserverad kycklingkräm i alla recept! Den är enkel att göra och smakar mycket bättre än den konserverade varianten i butik! Faktum är att den här soppan är så smaskig att du kan äta den själv!
1teskedBättre än buljong kycklingbas(valfritt för en rikare soppa)
½teskedvitlökssalt(*se not)
¼teskedsvartpeppar
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Tillsätt smöret i en kastrull och smält det på medelhög värme.
Vispa i mjölet. Fortsätt att vispa i 1-1 ½ minut för att göra en roux.
Häll i kycklingfonden eller buljongen och mjölken. *Jag gillar att lägga till dessa gradvis, vispa medan jag sakta häller i vätskorna. Tillsätt den valfria buljongen och vispa lätt tills den är slät utan några kvarvarande klumpar.
Blanda i vitlökssalt och svartpeppar, låt sedan soppan koka upp och fortsätt tills soppan tjocknar, vanligtvis 2-3 minuter.
Ta bort från värmen och använd i stället för 1 burk grädde kycklingsoppa efter behov.
Anmärkningar
Detta recept kan användas istället för 1 burk kondenserad grädde av kycklingsoppa.
I stället för vitlökssalt kan du använda ¼ tsk salt + ¼ tsk vitlökspulver.
För att minska natrium, använd osaltat smör och lågnatriumbuljong eller buljong. Du kan också byta ut vitlökssaltet mot vitlökspulver om det behövs.
Du bör inte kan denna soppa eftersom den innehåller mejeriprodukter.
Att hela tiden viska genom denna process kommer att ge den krämigaste soppan!
Förvara: Kyl i en lufttät burk eller behållare i upp till 1 vecka eller frys i upp till 4 månader.
För att återuppvärma: Värm i en kastrull på medel-låg värme, vispa ofta, tills den är genomvärmd.