Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 18 omdömen
Vad ska man servera med lamm: smörade ärtor och morötter (+fler bra recept!)
Om du inte vet vad du ska servera till lamm till middag ikväll, skulle någon av dessa läckra tillbehör vara ett utmärkt val! Oavsett form eller sätt du planerar att servera ditt lamm, kommer en av dessa underbara kombinationer att hjälpa dig att göra den perfekta måltiden!
½lbmorötter(skalad och skivad i ¼-tums tjocka rundlar)
2kopparfrysta söta ärtor(1 10 till 12 ounce paket)
½teskedvardera, salt & peppar(att smaka)
Valfria tillägg
½kopppärllökar
1matskedkycklingbuljong(eller grönsaksbuljong, bara en skvätt)
1teskedBättre än buljong (kyckling eller grönsaksbas)
½teskedtorkade örter(att smaka, *se anteckning)
1matskedhonung(tillsätt upp till ¼ kopp, eller 4 matskedar, efter smak)
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Spishällsinstruktioner
Till att börja med, lägg smöret i en stor stekpanna på medelvärme. När smöret är smält och bubbligt, tillsätt morötterna (och valfri pärllök om du använder) och fräs tills de är mjuka, ca 8-10 minuter
När morötterna är mjuka, tillsätt ärtorna, salt och peppar och eventuella valfria ingredienser du använder (kycklingbuljong, Better Than Bouillon, torkade örter och/eller honung). Rör om till beläggning och fortsätt fräsa i cirka 5 minuter eller tills ärtorna är genomvärmda. Ta av från värmen och servera omedelbart.
Mikrovågsinstruktioner
Till att börja, placera morötterna (och lök om du använder) i en mikrovågssäker glasskål. Täck skålen med morötter med ett lock eller en tallrik och låt mikrovågsugnen stå i 3 minuter.
Ta bort morötterna från mikrovågsugnen (försiktigt eftersom skålen blir varm) och rör ner ärtorna. Smaka av med salt och peppar och låt stå i mikrovågsugnen i ytterligare 2 minuter.
Täck skålen och luta den försiktigt över diskbänken för att rinna av överflödigt vatten från de frysta ärtorna. Rör sedan ner smöret och eventuella återstående valfria ingredienser du vill använda (kycklingbuljong, torkade örter och/eller honung). Servera omedelbart.
Anmärkningar
Morötter ska skäras så att de blir ungefär lika stora för att tillagas jämnt.
De stekande morötterna kan täckas med ett lock mellan ibland omrörning för att fånga ånga och koka dem snabbt.
Timjan, mejram, oregano, dragon, gräslök, dill eller rosmarin är alla örter som skulle smaka bra här.
Näringsinformation beräknas endast på grundreceptets ingredienser.