Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 14 omdömen
Ostomelett
Denna smakfulla ostomelett är den enklaste comfort food du kan göra, och det är en familjefavorit till frukost, brunch eller middag! Ägg vispas och kokas precis så mycket att de blir underbart möra fylld med smält ost!
1matskedmjölk(eller använd vatten - båda är valfria)
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
I en skål, kombinera 3 stora ägg med ⅛ tesked salt, valfritt 1 msk mjölk eller vatten, och vispa eller blanda med en gaffel.
Värm en 9-tums non-stick-panna till medelvärme och smält den 1 tsk smör(eller använd olja, eller en kombination av olja och smör)sprider sig för att täcka hela stekpannans botten.
Häll de vispade äggen i mitten av din uppvärmda stekpanna och lyft handtaget för att luta pannan och sprid ut äggblandningen mot stekpannans kant. När äggen börjar stelna, använd en spatel för att lyfta kanterna och luta det återstående okokta ägget mot kanterna. * Bryt också bubblor som bildas och fyll dem också med det okokta ägget.
Låt omeletten koka i cirka 10-15 sekunder efter att du fyllt eventuella luckor och rundat ut kanterna. Fyll sedan med hälften av det rivna ½ kopp cheddarost. Använd en spatel för att vända den första kanten inåt över fyllningen, sedan den motsatta kanten för att stänga omeletten.
Lägg den kokta omeletten på en tallrik och toppa med resten av osten. Lägg till andra smaktillsatser, servera och njut!
Anmärkningar
För bästa resultat när du lagar en omelett, börja med rumstempererade ägg.
För en omelett som smakar som din favoritrestaurangversion, prova att använda jordnötsolja istället för smör. Jag har upptäckt att detta ger mina favoritomeletter (av vilken smak som helst!).
Dina ägg fortsätter att laga efter att ha tagit bort omeletten från pannan, de är redo att serveras när äggen inte längre rinner när du lyfter och lutar din stekpanna.