Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 21 omdömen
Bakade kycklingkvartaler
Ugnsbakade kycklingkvarter aär ett enkelt och gott sätt att servera en mättande kycklingmiddag med väldigt lite förberedelsetid eller ansträngning från din sida! Krydda och grädda kycklingen tills den är klar, servera sedan med några goda sidor för en underbar familjemåltid! Och nu behöver du inte välja mellan lår eller trumpinnar!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Förvärm ugnen till 400 ° F (205 ° C) och klä en kantad plåt med bakplåtspapper (eller använd en stekpanna med ett galler).
Klipp av svansbiten och eventuellt oönskat fett eller överflödig hud från dina kycklingkvarteren (om så önskas). Skölj kycklingbitarna i kallt vatten och torka sedan med pappershanddukar.
Blanda kryddan i en liten skål: tillsätt salt, peppar, paprika, lökpulver, vitlökspulver och mald salvia.
Krydda kycklingbitarna och massera kryddan på kycklingens alla ytor. Lägg de kryddade kycklingkvarteren på bakplåten eller i din stekpanna.
Grädda kycklingen i mitten av ugnen mitt i 45-55 minuter eller tills den inre temperaturen når minst 165 ° F (74 ° C) eller mitt föreslagna 175 ° F (79 ° C).
Ta ut ur ugnen och servera omedelbart.
Anmärkningar
Jag gillar smaken bäst när man tar in kyckling (särskilt mörkt kött) tillagas till 175F-180F. All kyckling måste tillagas till minst 165 F för livsmedelssäkerhet.
Stora kycklingkvarteren kommer att behöva mer tid att laga mat. Använd en digital kötttermometer för att veta när kycklingen är helt färdig. Prova den tjockaste delen av köttet när du kontrollerar om det är klart.
Kycklingjuicer ska bli klara, inte rosa, när de ska serveras.