Dessa Japanska matlagningsstilar allt från det mycket traditionella japanska köket till västerländska versioner som vi känner och älskar! Varje enskild matlagningsstil är känd för lockande rätter, och var och en erbjuder ett fantastiskt urval av recept att laga hemma! Du kommer att vilja prova dem alla!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
I en kastrull kombinerar du vegetabilisk bas för buljongen: morötter, selleri, lök och vitlök med en matsked eller två vatten eller kycklingbuljong. Torka grönsakerna på medelhög värme tills de är doftande.
Tillsätt kycklingbuljongen, sojasås och vatten till de friterade grönsakerna. Koka upp och sänk sedan värmen och låt sjuda i 30 minuter.
Tappa buljongen med en finmaskig sikt i en ren skål och släng de silade grönsakerna. Sätt tillbaka den klara buljongen i kastrullen och håll den på låg värme under serveringen.
Servera med 6-8 tunt skivad svamp, garnerad med skivad grön lök och stekt lök.
Anmärkningar
Om du lägger till ½ matsked nötbuljonggranulat och ⅛ tesked ingefära förstärks denna soppas smak avsevärt. Smaka av med salt och peppar. Eller så kan du puréa dina silade kokta grönsaker och lägga tillbaka dem i din soppa.