Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 14 omdömen
Caprese tunnbröd
Denna Caprese tunnbröd är otroligt gott och tar bara några minuter att tillaga, vilket gör det till ett fantastiskt förrätt eller lunchalternativ! Du kan göra den med hembakade tunnbröd, pesto och balsamicoglasyr, eller välja butiksköpta versioner för att spara lite tid! Hur som helst, denna läckra pizza kommer säkerligen att bli en hit varje gång du serverar den!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Förvärm ugnen till 500 ° F (260 ° C) och linda ett bakplåt med pergamentpapper.
Placera båda 2 tunnbröd på den förberedda bakplåten och pensla dem med 2 matsked olivolja, se till att täcka hela ytan ända ut till kanterna.
Sprid ½ kopp pesto över toppen av tunnbröden i ett jämnt lager. Placera sedan 8 oz färsk mozzarella skivor över toppen följt av de halverade 1 kopp druvtomater.
Grädda i den förvärmda ugnen på 500°F (260 ° C) i 10-15 minuter eller tills osten smält och kanterna har fått färg. Om så önskas kan du steka pizzan i 1-2 minuter för att bryna osten.
Ta ut tunnbröden från ugnen och ringla över dem ¼ kopp balsamicoglasyr, garnera med skivade 1 näve färsk basilika, och den valfria riven ¼ dl parmesanost. Servera direkt.
Anmärkningar
Mitt hembakade tunnbröd går ihop på ett kick och är supergott! Men du kan också göra denna smaskiga pizza med köpta tunnbröd. Du kan till och med göra den med pizzadeg!
Du kan använda antingen a balsamisk reduktion eller ett balsamico glasyr. De är väldigt lika, och båda är superenkla att göra! En balsamvinäger är bara reducerad balsamvinäger medan glasyren har ett tillsatt sötningsmedel.
Jag använde halverade druvtomater till mitt caprese-tunnbröd, men använd gärna din favorittomatsort! Små arvstomater skulle också vara ett utmärkt val!
Att förvara: Det här tunnbrödet avnjuts verkligen färskt. Däremot kan du förvara dina rester förvarade i en lufttät behållare i kylen några dagar om det behövs.
För att återuppvärma: Värm din pizza på en plåt i ugnen tills den är uppvärmd som du vill.