Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 54 omdömen
Stekpanna Brunt socker glaserade morötter
Dessa farinsockerglaserade morötter är en enkel, snabb och familjegodkänd grönsaksrätt som är redo att serveras på bara 15 minuter! Morötterna är karamelliserade i en brun socker- och smörglasyr med tillsats av vitlök från hela kryddnejlika för en välsmakande, söt och smakrik smak! De är perfekta för semestersammankomster eller när du har morötter att använda i ditt kylskåp!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Sätt din gjutjärnspanna till medelhög värme med en matsked olivolja och hel eller hackad vitlök. När de är uppvärmda, tillsätt skurna morötter och vänd så att de täcker alla sidor.
Låt morötterna koka i cirka 5-7 minuter utan att röra om, låt sidorna få färg.
Tillsätt smör och brunt socker, rör om för att kombinera brunt socker genom det smälta smöret.
Koka i cirka 4 minuter, rör om ibland medan din glasyrsås bildas.
Ta bort från värmen, överför till din serveringsfat och strö med persilja (valfri garnering).
Anmärkningar
Om du väljer att minska eller öka portionsstorleken, bör morötterna ha ungefär samma tillagningstid så länge de inte är staplade i många lager i din stekpanna.
Använd gärna vilken typ av morot som helst till detta recept, även om jag njuter av smaken av hela morötter. Babymorötter eller flerfärgade morötter skulle också vara läckra.
Om du föredrar en söt och kryddig variant, kan du lägga till en nypa rödpepparflingor.
För att förhindra glasyren från att bli för tjock eller brännande, se till att hålla värmen på medel till medellåg nivå.
Även om det är helt valfritt, kan du lägga till hackade färska örter som persilja, timjan eller gräslök för en explosion av färg och fräschör. Du kan också överväga att lägga till rostade nötter, som mandel eller pekannötter, för extra crunch och smak.