Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 8 omdömen
Air Fryer köttbullar
Dessa air fryer köttbullar är en snabb, enkel och helt utsökt rätt som kan avnjutas som förrätt, mellanmål eller förrätt! Ät dem själva, eller koppla ihop dem med dina andra favoritrecept! Oavsett hur du väljer att servera dessa hemlagade köttbullar, alla kommer tillbaka för mer!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
I en stor skål, blanda ihop din ⅓ kopp ströbröd, 1 stort ägg, 2 msk mjölk, 2 tsk vitlök, ¼ tesked vardera, salt & peppar. När det är kombinerat, lägg till 1 lb mald italiensk korv och blanda endast tills alla ingredienser är väl införlivade.
Använd händerna för att rulla delar av köttblandningen till bollar som är cirka 1½ till 2 tum tjocka (ca 12 köttbullar totalt).
Lägg dina köttbullar i korgen i ett enda lager, vilket sannolikt kommer att innebära att du måste tillaga dem i två omgångar.
Tillaga köttbullarna i fritösen vid 380°F (190 ° C) i 12-14 minuter, eller tills utsidan har fått färg och innertemperaturen är 165°F (74 ° C).
Ta ut köttbullarna ur fritösen och låt dem vila i 3 minuter innan servering.
Anmärkningar
Undvik att övermixa köttbulleblandningen när korven väl är tillsatt, eftersom den kan bli seg.
Du bör aldrig spraya din airfryer-korg med non-stick matlagningsspray, eftersom det kommer att försämra non-stick-beläggningen med tiden. Istället kan du torka av korgen med lite olivolja eller använda en dimspruta om det behövs.
Om du inte har någon italiensk korv kan du byta ut den mot nötfärs eller en blandning av både nötfärs och fläsk. Välj köttfärs som har en hög fettprocent för bästa resultat.
Ta ut din italienska korv ur kylen och låt den stå i rumstemperatur i cirka 30 minuter innan du gör köttbulleblandningen. Detta säkerställer snabb och jämn tillagning (samt att hålla händerna från att frysa).
Det bästa sättet att blanda och forma köttbullar är genom att använda händerna!
Att förvara: Lägg eventuella överblivna köttbullar i en behållare eller zip-top-påse i kylen i upp till 4 dagar (eller i frysen i upp till en månad).
För att värma: Värm dina köttbullar i luftfritösen vid 375°F (190 ° C) tills de är genomvärmda efter eget tycke.
luftfriterade köttbullar, air fryer köttbullar, air fryer köttbullar ingredienser, bästa air fryer köttbullar, bästa air fryer köttbullar recept, hur man gör köttbullar i air fryer, italienska köttbullar