Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 23 omdömen
Friterade svarta bönor
Dessa refried svarta bönor är en snabb, enkel och hälsosam tillbehör som kompletterar någon av dina mexikanska favoriträtter! Oavsett om du vill hålla dina kalorier låga, äta runt kostrestriktioner eller bara vill njuta av några läckra friterade svarta bönor... du kommer att älska hur smakrika de är! På bara 20 minuter har du de godaste refried bönorna och kommer att vilja göra dem om och om igen!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Hetta upp kokosolja på medelvärme i en stor stekpanna eller stekpanna.
Härnäst tillsätt hackad lök och vitlök. Koka i 3-4 minuter under omrörning ofta.
Lägg till (tömt och sköljt) svarta bönor till den kokta löken och vitlöken, tillsätt sedan den hackade koriander- och tacokryddablandningen.
Rör ihop ingredienserna, tillsätt sedan vatten och fortsätt att koka på medelhög värme vid låg koka i 10 minuter.
Sänk värmen, täck och låt sjuda i ytterligare 10 minuter.
Garnera med salladslök och queso (om så önskas). Servera omedelbart.
Video
Anmärkningar
Om du använder torkade svarta bönor måste dessa förberedas i förväg. De måste blötläggas i vatten i minst 12 timmar (de kommer att expandera) och kokas sedan lågt och långsamt i ca 2 timmar, låt rinna av innan användning.
Utelämna queso fresco för en vegansk version.
För ytterligare smak, kan du byta ut vattnet mot vilken typ av buljong som helst (grönsaker, kyckling eller nötkött).