Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 372 omdömen
Skaka och baka fläskkotletter
Skaka och baka fläskkotletter är inte bara en nostalgisk återgång utan ett härligt sätt att njuta av en snabb och enkel middag, perfekt för de hektiska vardagskvällarna. Dessa fläskkotletter, belagda i en hemgjord kryddblandning, är gräddade till gyllenbrun perfektion, och erbjuder en krispig, saftig och smakrik måltid som slår alla butiksköpta versioner.
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Förvärm ugnen till 425 ° F (218°C/Gasmärke 7) och linda ett bakplåt med pergamentpapper.
Skölj 6 fläskkotletter, klappa sedan fläskkotletterna med hushållspapper tills de är helt torra.
Borsta 2 matsked olivolja på båda sidor (alla ytor) av alla fläskkotletter.
Lägg i en stor ziploc plastpåse 1½ dl ströbröd, valfritt 2 msk majsmjöl, 2 tesked salt, 2 tesked paprika, ¾ tesked sellerisalt, ¾ tsk vitlökspulver, ½ tesked malt svartpepparoch ½ teskedlökpulver. Stäng påsen och blanda ingredienserna genom att skaka påsen försiktigt tills den är väl blandad.
Öppna påsen med ströbröd och krydda igen, lägg sedan 1 fläskkotlett i påsen åt gången. Förslut påsen, lämna lite luft kvar i påsen.
Skaka sedan försiktigt för att belägga blandningen över hela fläskkotletten tills den är belagd på alla sidor. Placera den belagda fläskkotletten på ditt beredda bakplåt och lämna utrymme mellan fläskkotletterna. Upprepa för varje fläskkotlett och kasta sedan eventuell kvarvarande brödsmulblandning.
Grädda i din förvärmda ugn på 425 ° F. (218°C/Gasmärke 7) i cirka 20-25 minuter tills den är kokt och innertemperaturen är 145°F (62 ° C). Ta ut ur ugnen när den är klar och servera genast.
Video
Anmärkningar
De ursprungliga Shake N Bake-instruktionerna på lådan löd: "Standard Prep!Värm ugnen till 400°F. Fukta 6 till 8 (½ tum tjocka) benfria eller benfria fläskkotletter, 21/2 lb. kycklingbitar med ben (cirka 6 stycken), eller 2 lb. benfria skinnfria kycklingbröst (6 till 8 bröst) med vatten .1. Skaka kotletter eller kyckling, 1 bit i taget, i shakerpåse med 1 pkt. beläggningsblandning. Kassera påsen och eventuell återstående beläggningsblandning.2. Grädda på en osedd eller folietäckt bakplåt tills den är klar (minsta innertemperatur på 145°F för fläskkotletter, eller 165°F för kyckling, när den testas med en kötttermometer). Ben- eller benfria fläskkotletter, benfri kyckling: 20 min.; Kyckling med ben: 45 min. Låt kotletterna stå 3 minuter innan servering. Täck inte över och vänd inte köttet under gräddningen."
bakade fläskkotletter, bästa shake och baka fläskkotletter recept, hemlagad shake n bake fläskkotletter, hur man gör shake och bakar fläskkotletter, Shake And Bake Pork Chops, Shake N' Bake Pork Chops