Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 23 omdömen
Hibachi lax
Denna välsmakande Hibachi-lax är en lätt att göra middag som säkert kommer att glädja hela familjen! Detta är en väldigt krånglig måltid som bokstavligen lagar mat på bara några minuter för en snabb men otrolig hibachi-måltid! Plus denna hemlagade hibachi-förrätt är så mycket bättre än den japanska steakhouse-laxen!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Hibachi matolja
Kombinera ingredienserna för hibachi matolja i en behållare som en klämflaska eller burk som du kan använda för förvaring. Skaka flaskan eller burken innan du använder matoljan.
Hibachi lax
Förbered laxen genom att skölja och klappa torr med pappershanddukar. Förvärm din stekpanna, elektriska stekpanna eller Blackstone-stekpanna till medelhög värme.
Saut vitlök och ingefära i hibachi-matoljan i 1-2 minuter, eller tills den är doftande men inte bränd. Ta bort vitlök och ingefära.
Placera laxköttet nedåt på den förvärmda matlagningsytan med matolja med vitlök-ingefära. Sear i 4 minuter.
Vänd och koka den andra sidan (hudsidan nedåt) tills huden är fin och krispig. Pressa citronsaft över laxfiléerna och krydda sedan med nymalt svartpeppar.
Koka i 3-4 minuter på andra sidan. Det bör fortfarande finnas lite rosa i laxköttet, eftersom fisken fortsätter att laga mat när den tas bort från värmen. Ta bort från värmen och vila 5 minuter innan servering.