Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 1 recension
Mat som börjar med M (158+ fantastiska recept, ingredienser och rätter!)
My livsmedel som börjar med M är ett omfattande svarsblad för utmaningar med traditionella recept, internationella rätter och ingredienser! Prova en ny rätt från samlingen, eller njut av ett välbekant recept som börjar med bokstaven M! Oavsett vad kommer du säkert att hitta massor av nya favoriträtter att göra!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Förvärm ugnen till 350 ° F (175 ° C) och smörj en 8x8 ugnsform med non-stick matlagningsspray.
Förbered 8 oz armbågsmakaroner om du inte redan har gjort det, tillsätt sedan den kokta och avrunna pastan i en stor mixerskål med 2 av 3 dl cheddarost och blanda tills det är ordentligt kombinerat.
Vispa ihop i en separat skål 3 stora ägg, 1 kopp indunstad mjölk, ½ kopp gräddfiloch ½ tesked kosher salt. Vik ihop äggblandningen och ¼ kopp osaltat smör i med pastan och osten tills den är jämnt fördelad. Häll sedan allt i din förberedda ugnsform.
Grädda utan lock vid 350 ° F. (175 ° C) i 30 minuter eller tills osten bubblar. Strö den återstående 1 koppen cheddar över toppen och ställ sedan tillbaka den i ugnen i 5 minuter eller tills osten har smält. Ta ut ur ugnen och låt svalna i 10 minuter innan servering.
Anmärkningar
8 uns armbågsmakaroner är ungefär 2 koppar okokt pasta.
Använd alltid färskriven ost när du gör makaroner och ost. De färdigstrimlade påsarna med ost i mataffären är belagda med cellulosa för att förhindra att osten fastnar eller smälter.
Detta är Paula Deens signaturrecept, men du kan fortfarande prova några olika ostar om du föredrar en variation. Jag rekommenderar att du använder minst 1 ½ koppar cheddar, men de andra 1½ kopparna kan vara Gruyere, gouda, brie eller vilken smältost du vill! Se mitt inlägg på bästa ostarna för mac och ostför fler förslag.
Att förvara: När din makaron har svalnat helt kan du täcka den med folie eller överföra den till en lufttät behållare och förvara den i kylen. Njut av inom 3-4 dagar.
Att värma upp: Enskilda portioner kan värmas i mikrovågsugnen. Annars kan du poppa macen och osten (i ugnsformen) i din ugn kl 350 ° F (175 ° C) i 15-20 minuter eller tills den är genomvärmd och bubblar.