Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 11 omdömen
Bästa Potluck-recept: Chili Con Carne (+Fler favoriter för folksamlingar!)
Dessa potluck recept är mina favoriträtter för att ta med mig till jobbet, fester i kyrkan eller hemmafester och imponerar alltid! Från aptitretare till efterrätter, dessa publikvänliga recept är gjorda för att delas. Om du letar efter något att ta med till din nästa potluck, har du kommit till rätt ställe!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Placera en holländsk ugn på spisen över medelvärme. Bryn nötfärsen i 5-7 minuter eller tills ingen rosa finns kvar och använd en träslev eller spatel för att smula ner nötköttet när det tillagas. Häll av och ställ åt sidan.
Värm 2 matskedar extra virgin olivolja i samma gryta, tillsätt sedan löken och fräs tills den är mjuk, ca 2-3 minuter. Tillsätt den hackade vitlöken och koka i 1 minut till.
Rör ner paprika, chilipulver, buljonggranulat, cayenne, kanel, spiskummin, oregano och salt. Rör om och låt koka i 2 minuter längre.
Lägg tillbaka det brynta köttet i grytan tillsammans med de konserverade tärnade tomaterna. Rör ner vattnet och låt chilin koka upp. Sänk temperaturen, täck över och låt puttra i 1 timme.
Rör ner kidneybönorna (utan att tömma dem) och låt koka tills den är genomvärmd. Ta av från värmen och servera med önskat pålägg.
Anmärkningar
Om du inte har buljonggranulat kan du ersätta dem med 1 kopp nötbuljong eller buljong.
29 uns konserverade tärnade tomater motsvarar 2 14.5-ounce burkar och 16 uns kidneybönor är 1 burk. Om du hittar burkar som är nära i storlek, kommer de att fungera bra. :)
Som gryta smakar chili ännu bättre dagen efter! Det här är ett bra recept för att servera en publik.
Att förvara: Placera kyld överbliven chili con carne i en grund lufttät behållare och kyl den i upp till 4 dagar.
För att återuppvärma: Värm individuella portioner i mikrovågsugnen eller stora portioner på spishällen på medelvärme tills de är genomvärmda.