Dessa läckra bakade italienska köttbullar är salta, smakrika och milt söta - vilket gör dem till ett välkommet tillskott till alla måltider! Dessa lätta men smakrika köttbullar kommer du att känna att du är i Nonnas kök på nolltid!
Innehållsförteckning mald italiensk korv (söt, mild eller varm) ströbröd (italiensk kryddat ströbröd eller Panko ströbröd) stor äggmjölk vitlök (malen) salt och peppar
Kombinera. Förvärm ugnen till 400 ° F (205 ° C). Blanda alla ingredienserna till köttbullarna i en stor skål tills de precis blandas. Blanda inte för mycket då blir köttbullarna täta och sega.
Form. Portionera ut köttbulleblandningen och rulla sedan bollar i händerna för att forma till 1½ till 2-tums köttbullar (du borde sluta med ungefär 12). Välj en broilerpanna eller galler på ett bakplåtspapper och täck generöst med non-stick matlagningsspray eller olja.
Baka. Placera på ditt valda bakkärl nästan till beröring och baka i 20-25 minuter eller tills den inre temperaturen är 160°F (71 ° C).
En enkel klassiker, du kan inte gå fel med detta recept! Servera ovanpå vitlök parmesan angel hair pasta, med spaghetti bolognese, eller servera på några knaprigt bröd som en köttbullsmacka! Njut av!
Spaghetti bolognese
Vitlök Parm Pasta
Vitlöksbröd