Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
I skålen på din stativblandare, eller i en stor blandningsskål, kombinera förkortning och vaniljextrakt med vispfästet. Vispa tills det är väl kombinerat och en krämig konsistens.
Tillsätt konditorivaror och gräddfil i växelvis mängd, börja med den första koppen konditorisocker. Tillsätt sedan en klick tjock grädde (½ till 1 matsked i taget) och varva igen tills allt konditorisocker har införlivats.
Tillsätt tillräckligt med tung grädde när du växlar så att din stativblandare eller handhållna blandare kan arbeta med glasyren när den kommer ihop (om glasyren är för stel, tillsätt mer vätska).
Mängden vätska kan variera mycket beroende på temperatur och luftfuktighet (väderförhållanden). Använd tillräckligt med vätska för att få en konsistens som vanligtvis är tjockare än butiksköpta glasyr, men som fortfarande rör eller sprids lätt när de appliceras på kakor.
* Att lägga till matfärg är valfritt och du kan lägga till vilken typ av matfärgning du har till hands. För bästa resultat, använd gelfärgningsmedel när det är möjligt.
Video
Anmärkningar
* Om du vill försöka ersätta lite smör i denna frostning (vilket skulle göra det till en smörkrämfrostning) kommer du att ändra den resulterande strukturen och förmågan hos denna frostning att "ställa in" för lagring!** Jag fryser vanligtvis våra bakade och dekorerade kakor och staplar dem snyggt med vaxpappersavdelare innan jag skickar ut dem till vänner och familj. De tiner under transporten, men det hjälper när de är ihop med noggrann förpackning!