Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 24 omdömen
Fyllning med ananaspaj
Fyllning med ananaspaj är inte bara enkel och snabb att göra, utan den är ett perfekt tillskott till så många goda desserter! Du kan använda den i pajer, glass, skomakare och mer! För att inte tala om, den här hemmagjorda versionen smakar mycket bättre än allt du kan hitta i en burk.
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
För att börja, tillsätt ditt socker, majsstärkelse, konserverad ananas (med saften), och citronsaft till en medelstor kastrull.
Koka pajfyllningen på medelvärme, se till att röra om hela tiden tills den tjocknar (cirka 2 minuter). Koka sedan i 1 minut innan du tar bort den från värmen.
Om du använder den direkt i en paj, låt fyllningen svalna något innan du häller den i ett pajskal. Annars låt den svalna helt innan den förvaras.
Anmärkningar
Om du bara har en burk ananasbitar till hands kan du köra den genom din matberedare för att göra en perfekt krossad ananasersättning.
Du kan använda 2 burkar ananasgodis eller krossad ananas (istället för 1 av varje), men att använda båda ger en fantastisk textur till fyllningen!
Att använda färsk ananas för detta recept är en fantastisk uppgradering!
Om du är orolig för att din fyllning är för söt, börja med hälften av mängden socker och tillsätt mer därifrån.
Du kan också använda en halv och en halv blandning av farinsocker och vitt socker för att lägga till en melasssmak!
Om du använder denna pajfyllning till en paj, beroende på storleken och djupet på din form, kan du ha lite fyllning över. Servera det extra över en kula glass när du serverar din ananaspaj.
Smält inte dina bakverk genom att tillsätta varm fyllning! Låt denna ananasblandning svalna innan du fyller en paj.
Förvara: Lägg denna fyllning i en lufttät behållare och förvara den i kylen i upp till 5 dagar.
För att frysa in: När din fyllning har svalnat helt kan du frysa den genom att hälla den i en stor fryspåse och krama ur överflödig luft. Lägg den platt i frysen i upp till 3 månader.