Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 4 omdömen
Grillad Jamaican Jerk Red Snapper
Grillad jamaicansk jerk red snapper är pigg, rökig och något söt av att vara spacklad med en smakrik jerksås! Den här enkla fiskmiddagen kan piskas upp på din gas- eller kolgrill på under 30 minuter, och den är alltid en hit! Grillad jamaicansk jerk red snapper kommer att bli en omedelbar klassiker för alla dina framtida BBQs!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Rengör och olja din grill och förvärm den sedan till medelhög värme (375°F+ / 190°C+).
I en liten skål, kombinera jerkkrydda, olivolja, sojasås och citronsaft.
Rengör och klappa snapperen torr med hushållspapper och tråkla sedan fisken med hälften av jerksåsen.
Grilla i 4-5 minuter per sida, tråkla fisken med resterande jerksås medan den tillagas.
Servera med citronklyftor och garnera med valfri salladslök om så önskas.
Anmärkningar
Röd snapper är säker att njuta av när den når en innertemperatur på 125 grader° F (52 ° C) och det ska lätt flagna med en gaffel.
Att förvara: Förvara överbliven grillad jamaicansk jerk red snapper i en lufttät behållare i kylen i upp till 3 dagar.
För att värma upp: Lägg dina röd snapperfiléer på ett galler ovanpå ett bakplåtspapper. Värm dem i ugnen på 275 grader° F (135 ° C) tills den når en innertemperatur på 125°F (52°C). Detta tar cirka 15 minuter för filéer som är 1 tum tjocka.