Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 13 omdömen
Grillade Cajun Alligator Bites
Dessa grillade Cajun-alligatorbitar är perfekt tillagade bitar av alligatorryggbiff som är belagda med saftig Cajun-krydda! Om du aldrig har provat gator förut är det här det bästa receptet för att prova något nytt! Dessutom är det den perfekta aptiten för att imponera på dina vänner!
2matskedCajun kryddor(se recept eller använd ditt favoritmärke)
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
För att komma igång, skölj och klappa alligatorbiffen torr och skär den sedan i 1-tums bitar.
Kasta sedan alligatorbitarna med olivolja och krydda och ställ sedan åt sidan i rumstemperatur i 40 minuter.
Under tiden rengör, olja och förvärm din grill till hög värme (450 ° F till 650 ° F).
Spett de kryddade alligatorbitarna och grilla i 5 minuter per sida, eller tills de är genomstekta och fått en fin gyllenbrun färg.
När de är kokta, ta bort spetten från grillen och servera omedelbart.
Anmärkningar
Alligator bör tillagas till en minsta innertemperatur på 160°F (71 ° C).
Att förvara: Lägg dina alligatorbett i en lufttät behållare och ställ dem i kylen i upp till 4 dagar.
För att värma upp: Grädda i en 350°F (177°C) ugn tills genomvärmd.