Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 1 recension
Hur man skållar mjölk snabbt för potatismos: Instant Pot Potatismos
Att veta hur man snabbt skållar mjölk till potatismos är ett avgörande knep för att säkerställa att du har lätt och fluffig potatis! I den här artikeln ska jag visa dig hur du snabbt och enkelt skållar mjölk till vilket recept som helst! Tro mig, det är värt den extra ansträngningen!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Tillsätt vatten till din Instant Pot tills den är cirka 1" djup. (Detta bör inte ta mer än 1 ½ koppar vätska -*se anmärkning).
Salta vattnet med 1 tesked salt och tillsätt den förberedda potatisen i din Instant Pot.
Ställ in ventilen på "tätning" och tryck sedan på "manuell"-knappen för att ställa in din Instant Pot eller tryckkokare på 12 minuter.
Instant Pot kommer att ta lite tid att komma till tryck och när den gör det, låt den koka tills timern tar slut.
När tillagningstiden är slut, ställ ventilen till ventileringsläget. *Om stänk händer, vrid tillbaka ventilen till "tätning", vänta ett ögonblick och försök igen.
Efter att Instant Pot har "ventilerats", öppna försiktigt locket och tillsätt mjölk, smör och salt och peppar efter smak. Använd en potatisstöt eller en ricer för att färdigmosa potatisen till önskad konsistens.
Överför till ett serveringsfat eller portion ut och servera omedelbart.
Anmärkningar
Du siktar på 1" vatten eller buljong på botten av din Instant Pot. Hur mycket vätska som krävs beror på vilken modell av din air fryer. Så börja med 1 kopp vätska, men använd inte mer än 1 ½ koppar totalt.
Om du använder buljong istället för vatten, justera (minska) saltet därefter.
Se inlägget för att skålla mjölken som används i det här receptet för att göra den allra bästa snabbpotatismos någonsin.
Du kan också använda Yukon Gold-potatis i detta recept. Deras hud är ömmare vilket gör dem idealiska för att hoppa över peelingsprocessen om så önskas.
För vitlöksmos, lägg till några vitlöksklyftor till potatisen innan tillagning. Efter tillagningen är det bara att mosa ihop allt!
Att lagra: Lägg överbliven Instant Pot potatismos i en lufttät behållare och njut av inom 3 dagar. När den svalnat kan överbliven potatis frysas i en kraftig fryspåse eller lufttät behållare i upp till 3 månader. Tina i kylen innan den värms upp igen.
För att värma upp: Lägg överbliven potatismos i en ugnsform med lite extra smör eller mjölk och täck med folie. Grädda vid 350°F (175 ° C) tills den är genomvärmd, vanligtvis 20-25 minuter. Jag gillar att ge den en mix halvvägs och tillsätt mer vätska om det behövs. När den är varm, rör om och servera. Alternativt kan enskilda portioner stoppas i mikrovågsugnen.