Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 59 omdömen
Boston Market Meatloaf Copycat Recept
Denna Boston Market köttfärslimpa copycat recept är väldigt lätt att göra och en smakrik familjefavorit! Denna köttfärslimpa kräver bara några enkla ingredienser som du kanske redan har i ditt kök, vilket gör en underbart enkel middag för hektiska nätter alla dagar i veckan!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Förvärm ugnen till 375 ° F (190 ° C) och kombinera ½ dl ketchup och ½ kopp barbecuesås i en liten skål. Avsätta.
I en stor skål, kombinera 1 ½ kg mald ryggbiff, ½ kopp tomatpuré, rostade ½ kopp brödsmulor, finhackat ¼ kopp gul lök, ¾ tsk salt, ½ teskedlökpulver, ¼ tesked pepparoch ¼ tesked vitlökpulver. Använd händerna för att blanda ihop ingredienserna ordentligt, men överarbeta inte köttet.
Överför köttfärslimpan till en brödform, forma den genom att göra den platt och jämn, tryck sedan ner fingrarna hela vägen längs sidorna (bilda en brunn för eventuellt fett). Täck med folie och grädda vid 375°F (190 ° C) för 30 minuter.
Ta bort folien (och rinna av fett vid behov) och ringla den kombinerade toppingsåsen (ketchup och grillblandning) ner i mitten av köttfärslimpan. Sprid inte ut.
Återgå till ugnen och grädda i ytterligare 15-20 minuter, eller tills mitten inte längre är rosa. Ta bort från ugnen (tappa av fett igen, om det behövs) och servera omedelbart.
Anmärkningar
Att övermixa din köttfärslimpa kan göra den seg, så blanda den bara tills alla ingredienser precis är kombinerade.
Att förvara: Förvara överbliven Boston Market Meatloaf i en grund lufttät behållare i kylen och njut av inom 4 dagar.
Att frysa: Du kan frysa in den kokta köttfärslimpan när den svalnat. Slå in den tätt i plastfolie, lägg den sedan i en kraftig fryspåse och frys in i upp till 6 månader. Tina i kylen över natten innan den värms upp igen.
För att värma upp: Lägg resterna i en ugnsform och täck dem med folie. Grädda vid 250°F (120 ° C) i 25-30 minuter eller tills den är genomvärmd.