Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 1 recension
Citronsaft: Så juicer du dina citroner för att ge mest saft!
Recept kräver ofta saften av en citron för att lysa upp en maträtt, om det inte står en mängd kanske du undrar "hur mycket juice är det i en citron"? Leta inte längre, jag finns här för att svara på alla frågor du kan ha om att mäta citronsaft eller citronskal i köket!
1matskedhonung(valfritt - bra att baka med citronsaft)
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
(**se tips nedan innan du börjar få ut mest saft från dina citroner**) Skär dina citroner på mitten horisontellt över deras bredaste punkt. Pressa varje halva av din citron i en juicepress, antingen i en ren förvaringsbehållare eller ett mått.
Upprepa tills du har den mängd citronsaft som behövs. Förvara för senare användning om så önskas.
Blanda citronjuice med honung innan du använder i bakning om så önskas, eller blanda citronsaft, honung och vatten i en kanna och servera sedan över isbitar för uppfriskande citronvatten.
Anmärkningar
Utbytet är ½ kopp citronsaft, med 2 portioner ¼ kopp vardera.
Rulla frukten över en hård yta som en skärbräda eller disken och tryck ordentligt medan du rullar den för att massera ytan. Gör detta i cirka 10 till 15 sekunder innan du pressar den.
Förbered din(a) citron(er) för juice genom att värma den i mikrovågsugnen i 20-30 sekunder, eller tills den blir varm. Innan du lägger den i mikrovågsugnen, se till att ta bort klistermärkena.
För att pressa ut så mycket juice ur en citron som möjligt hjälper en brotsch eller en juicepress. Om du inte har något av dessa juiceverktyg, använd en tång för att hålla citronen och hjälpa dig att pressa den för hand.
När du använder en brotsch eller en juicepress, skär citronen på mitten horisontellt för att få ut så mycket saft som möjligt.
Skär citroner på mitten på längden om du ska pressa saften för hand. Detta gör att du kan få ut mesta möjliga juice av frukten genom att exponera så mycket av köttet som möjligt.
En gaffel kan hjälpa till att bryta upp citronens fruktkött innan du pressar den eller juicer den, så använd den för att peta i frukten några gånger.