Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 4 omdömen
Cilantro Lime Kyckling Marinad
Denna koriander lime kyckling marinad är packad med salta smaker som kombineras för att göra de bästa tacos, sallader, enchiladas och mer! Det är jättegott på kycklingbröst, lår, vingar, you name it! Blanda och marinera kycklingen helt enkelt och servera sedan antingen grillad, ugnsbakad eller stekt för en snabb och smakrik mexikansk middag!
1matskedvitlök(valfritt - malet vitlök, eller använd 1 tsk vitlökspulver)
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
I en liten skål vispa för att kombinera limejuice och olivolja.
Tillsätt den hackade koriander, malda kummin, cayennepulver, salt och peppar (plus eventuell vitlök, om så önskas). Blanda väl.
Överför marinaden och kycklingen till din plastförvaring eller fryspåse. Pressa ut all överflödig luft under tätningen.
Massera marinaden i kycklingköttet genom påsen.
Kyl i minst 4 timmar före användning, eller högst två dagar med en citrusbaserad marinad.
Anmärkningar
Detta ger tillräckligt med marinad för att krydda 1 pund av kyckling.
Marinera din kyckling i minst 20 minuter före tillagning. Ju längre du låter kycklingen marinera, desto mer smakrik blir den!
Jag brukar rekommendera minst 4 timmar för marinering. 24 timmar är bäst, och du kan marinera kycklingen i upp till 2 dagar i kyl. Detta är den maximala tiden jag skulle marinera kyckling med någon citrusbaserad marinad.
Frys in kyckling i marinaden för extra smak. Jag rekommenderar max tre månader. Låt den frysta marinerade kycklingen tina i kylen över natten, så kommer marinaden att sippra in i köttet medan det tinar.