Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 105 omdömen
Hibachi ingefära sås
Denna hibachi ingefära sås är en populär Benihana dippsås perfekt att servera med din familjs favorithibachi-middagar! Du kommer att älska hur enkelt det är att förbereda och hur bra smakerna passar till skaldjur, kött eller grönsaker.
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Hacka ½ dl lök, skala och antingen tunt skiva eller riv 2 msk ingefära. Zest the ½ stor citron och pressa saften i en matberedare mixer skål eller kopp.
Lägg till 1 dl sojasås och ½ dl ättika, kombinera sedan tills det är slätt.
Kyl tills det är klart att serveras. Rör om eller skaka före servering.
Anmärkningar
Den ursprungliga och autentiska Benihana ingefärssåsreceptet är dubbelt så mycket som anges i receptkortet. Det kräver 5 uns lök och 2 uns färsk ingefära, vilket kan verka som mycket! Om du är orolig för mängden ingefära, börja med mindre. Du kan alltid lägga till fler!
Om du använder torkad mald ingefära den är mer potent än färsk ingefära. Börja med mindre och justera genom att smaka på din dippsås.
Om du vill ha en touch av sötma, du kan lägga till en matsked honung eller farinsocker.
Servera gärna denna sås kyld eller i rumstemperatur.
* Benihanas signatur ingefära doppsås smakar bäst efter kylning, om inte över natten, åtminstone i en timme eller mer.** Ingefärsås kan förvaras i en lufttät behållare i kylen upp till en vecka.