Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 2 omdömen
Orgeatsirap
Denna orgeatsirap är lätt att göra hemma och kan läggas till dina favoritcocktails, lemonader och så mycket mer! Mai tai kan vara den mest kända användningen av orgeatsirap, men det finns så många andra sätt att njuta av dess smak också! Piska bara ihop lite så behöver du aldrig köpa det från butiken igen!
½teskedorange blomma vatten(se recept eller använd i butik)
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Lägg dina blancherade mandlar i en matberedare och mixa dem tills de är finmalda. Avsätta.
Ställ en stor kastrull på medelvärme och blanda sockret och vattnet. Rör om tills allt socker har lösts upp och låt blandningen koka upp.
Låt sirapen koka i 3 hela minuter och rör sedan ner den finmalda mandeln.
Sänk värmen till låg och sjud blandningen i 3 minuter.
Öka långsamt temperaturen till medelhög. Strax innan sirapen börjar koka tar du av den från värmen och lägger locket på kastrullen.
Låt sirapen sitta, täckt och ostörd, i minst 3 timmar eller upp till 8 timmar.
Sila blandningen genom 2 lager ostduk och kassera mandeln (eller spara dem för annan användning).
Rör ner konjak- och apelsinblomsvattnet i sirapen.
Dela sirapen i burkar och förvara den i kylen, eller använd den direkt.
Anmärkningar
Du kan byta ut typen av nöt som används mot en smakrik variant av detta recept. Använd pistagenötter eller hasselnötter istället för mandel.
Detta recept kommer att ge ungefär 1½ koppar orgeatsirap.
Se till att skaka upp din flaska orgeatsirap innan du använder den eftersom den kan börja separera när du sitter.
Att förvara: Förvara din orgeatsirap i kylen i upp till 2 veckor.