Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 3 omdömen
Sidecar Cocktail
A sidvagnscocktail kombinerar konjak (eller konjak), triple sec, och citronsaft för en bra balans av smak som är lätt att smutta på. Denna klassiska cocktail är smidig och sofistikerad, samtidigt som den är enkel att tillaga. Det är ett bra komplement till middagsfester, eller så kan du koppla av och njuta av en på egen hand!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Fyll en cocktailskakare med is.
Tillsätt 1 ½ uns konjak eller konjak, ¾ uns trippelsekund och ¾ uns färsk citronsaft till shakern.
Skaka kraftigt i ca 15-20 sekunder.
(Tillval) Om du vill sockerkanta ditt glas, blöt kanten på ett kylt cocktailglas med en citronklyfta och doppa det i en liten skål med socker.
Sila ner cocktailen i det sockerkantade glaset.
Garnera med en citrontwist och njut!
Anmärkningar
Använd ingredienser av hög kvalitet. Sidecar-cocktailen är en klassisk cocktail som förlitar sig mycket på sina ingredienser. Se till att använda konjak eller konjak av god kvalitet, färsk citronjuice och Cointreau. Ingredienser av högre kvalitet kommer att göra stor skillnad i den slutliga smaken av din cocktail.
Använd rätt förhållande. Standard Sidecar-receptet kräver ett 2:1:1-förhållande av Cognac/Brandy, Cointreau och färsk citronjuice. Detta förhållande är en bra utgångspunkt, men anpassa det gärna efter din personliga smak.
Skaka kraftigt. När du skakar cocktailen, se till att skaka den kraftigt i minst 15-20 sekunder. Detta hjälper till att blanda ingredienserna ordentligt och skapa ett fint skum ovanpå cocktailen.
Använd en sockerkant. En sockerkant är inte obligatorisk, men den kan ge cocktailen en fin touch av sötma. Om du väljer att använda en sockerkant, blöt glasets kant med en citronklyfta innan du doppa den i en liten skål med socker. Se till att använda fint socker, som strösocker eller superfint socker, för bästa resultat.
Garnera med en citrontwist. En citrontwist är en klassisk garnering för en Sidecar-cocktail. Skär helt enkelt en liten bit citronskal, pressa oljorna över cocktailen genom att vrida den över glaset och släpp den i drinken.
Experimentera med varianter. Sidecar är en klassisk cocktail som kan anpassas för att passa dina preferenser. Du kan prova olika typer av konjak, lägga till en skvätt enkel sirap för att söta den eller använda en annan citrusfrukt istället för citron.