Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 16 omdömen
Korvhundar
Du behöver inte vänta på State Fair för att ha dessa fantastiska korvhundar som kombinerar saftiga polska korvlänkar och mjuka bullar och alla dina favoritpålägg! Dessa korvhundar är ett snabbt och välsmakande sätt att fixa din rättvisa mat!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna på medelvärme. Lägg i korvarna och stek dem tills de är genomstekta, ca 5-10 minuter.
När korvarna är genomvärmda, sänk värmen till låg och täck pannan med ett lock för att hålla korvarna varma tills de ska ätas.
Lägg varje korv i en korvbulle och toppa med rostad paprika och lök och/eller kryddor, om så önskas.
Anmärkningar
Fräs paprikan på egen hand eller med korvarna! För extra smakrika korvar, börja de skivade paprikorna och löken med ½ matsked olivolja och fräs tills de börjar bli mjuka, cirka 5 minuter. Tillsätt sedan korvarna och koka färdigt tillsammans.
Om så önskas, rosta bullarna innan servering! Jag rekommenderar att du rostar dina korvbullar i en stekpanna med smör i några minuter eller i ugnen tills de är lätt gyllenbruna.
Koka dina polska korvar till en innertemperatur på 160°F (71°C) före servering.
Kontrollera temperaturen på endast en korv så att höljet förblir intakt på dina resterande korvar.
Förvara överblivna korvhundar i en lufttät behållare i kylen i upp till 3-5 dagar, eller fryst i en frysförvaringsbehållare i upp till 3 månader.