Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 42 omdömen
Pannbränd havsabborre
Perfekt pannbränd havsabborre ligger bara några minuter bort, och du kan njuta av en fantastisk skaldjursmiddag med flagnande vit fisk. Skin på eller av, den enkla kryddningen låter havsabborren lysa som stjärnan i showen!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Klappa torrt 8 oz havsabborre använd hushållspapper och krydda sedan båda sidorna med 2 tsk havssalt.
Värm en non-stick stekpanna eller stekpanna till medelhög värme med 1 matsked olivolja och värm tills oljan skimrar.
Lägg försiktigt ner fisken i pannan (hudsidan nedåt om din fisk har skinn).
Koka i 4-5 minuter med skinnsidan nedåt, vänd sedan försiktigt på fisken och fortsätt tillagan i cirka 2-3 minuter. Koka tills havsabborren är genomstekt och lätt flagnar med en gaffel.
Ta bort från pannan. Pressa lite färsk citronsaft över toppen, servera med citronklyftor, och njut!
Anmärkningar
Den chilenska havsabborren är färdiglagad när innertemperaturen når 145°F (63 ° C).