Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 2 omdömen
Easy Cookout Matidéer: 15+ bästa rätter att ta med till en Cookout!
Dessa lättlagade matidéer är de bästa rätterna att ta med till en cookout, oavsett om du är värd för festen eller deltar som gäst. Se mina favorit enkla sidosallader, grillat kött och frukt och mer folkbehagliga cookout-recept. Goda vänner och god mat är de enda ingredienserna för en fantastisk cookout, och jag har din mat täckt!
12ozöl(halvt tömd 12-ounce burk öl, eller root beer, Dr. Pepper eller Cola)
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Säsong & Prep
Förvärm din rökare enligt 225°F (105 ° C) enligt tillverkarens instruktioner.
Klappa torr a 3-5 lb hel kyckling med hushållspapper och krydda generöst på alla sidor med 2 msk kycklingkrydda(eller BBQ chicken rub efter smak).
Häll ut en halv burk 12 uns öl så bara 6 uns kvar i burken, och placera den i en burkhållare.
Lägg den kryddade kycklingen över burken (vänd benen utåt för att hjälpa till att stabilisera kycklingen om det behövs - kycklingen ska stå stadigt på burken).
Rök kycklingen
Rök vid 225°F (105 ° C) i cirka 2 timmar eller tills kycklingen når 130-135°F (54-57 ℃).
Öka sedan rökarens temperatur till 450℉ (230 tum) och rök tills kycklingens innertemperatur når 165-170℉ (74-77 ℃).
Vila & Servera
Ta ut kycklingen från rökaren och vila i 10-15 minuter innan servering.
Anmärkningar
Tips:
Ställ din öl på disken i förväg för att få rumstemperatur för bästa resultat.
Äpple-, körsbärs-, mesquite-, hickory- eller pekannötsflis eller pellets smakar bäst med kyckling. Blötlägg chipsen i vatten i minst 30 minuter innan du lägger dem i rökaren.
Om du inte har en burkhållare eller kycklingtron kan du linda folie runt burkens utsida (täcker inte öppningen). Se till att folien sträcker sig utanför burkens botten. Vik den förlängda folien till en stabil bas eller gör en liten aluminiumfoliering för att stödja burken och kycklingen.
Förvaring:
När den svalnat, kyl överbliven kyckling i en lufttät behållare i upp till 4 dagar.
Ta bort köttet från benen och skiva eller strimla det. Överför till en kraftig blixtlåspåse eller lufttät behållare och frys i upp till 4 månader. Tina fryst kyckling i kylen innan den värms upp igen.
För att värma upp, lägg till kycklingen i en ugnsform med en skvätt buljong och täck med folie. Grädda vid 325°F (160°C/Gasmärke 3) i 15-20 minuter eller tills den är uppvärmd.
ölburk kyckling, bästa rökare recept, cookout recept, enkel cookout matidéer, rökt öl burk kyckling, rökt kyckling, vad du ska ta med till en cookout, hel kyckling