Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 11 omdömen
Instant Pot Jasminris
Denna Instant Pot jasminris recept är ett praktiskt och enkelt sätt att få det mest smakrika, fluffiga och möra riset varje gång! Allt du behöver göra är att tvätta ditt jasminris och sedan koka det i en tryckkokare för mindre än 15 minuter! Dessutom kan du till och med förbereda stora mängder ris på en gång om du vill laga mat för veckan!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Skölj riset noggrant för bästa resultat! Placera din 1 kopp jasminris i en finmaskig sil och skölj med kallt vatten, använd fingertopparna för att vända och rör om riset tills vattnet blir klart (det blir vitt/mjölkigt/filmigt när du börjar skölja stärkelsen från ditt ris).
placera 1 kopp vatten i snabbgrytan och tillsätt ¼ tsk salt om så önskas. Tillsätt det sköljda riset i vattnet (håll borta riskorn från sidorna av din snabbgryta). Välj manuell tillagningstid i 4 minuter.
Låt din snabbkruka gå för att "hålla sig varm" i 10 minuter efter din koktid, stäng sedan av din snabbkruka och gör en naturlig frigöring, ventilerar ångan. Använd en gaffel för att fluffa riset och servera omedelbart.
Anmärkningar
Använd buljong till matcha ditt protein för att lägga mer smak till jasminriset. Byt helt enkelt samma mängd kyckling, nötkött, skaldjur eller grönsaksbuljong eller lager för den vattenmängd som behövs för önskad delstorlek av kokt ris.
Du kan också förbättra smaken genom att sautera riset med olja i cirka 2 minuter innan du tillsätter vattnet och pressar riset. Koka ditt ris i 3 minuter på "hög inställning" snarare än 4 minuter enligt ovan, om du använder detta sautéalternativ.
Detta IP-jasminrisrecept kan minskas eller ökas, med ett förhållande 1: 1 av ris och vatten. Du kan använda 1 kopp ris och 1 kopp vatten, 2 koppar vardera, 3 koppar vardera eller 4 koppar varje ris och vatten med samma tillagningstid framgångsrikt.
1 tsk olivolja eller smör (eller ditt val av matlagningsolja) kan tillsättas när du lagar ris.
Jasmine är en långkornigt ris, och lagar mat annorlunda än vanligt vitt ris. Använd inte inställningen "ris" (lågtryck) på din snabbkanna eller den elektriska tryckkokaren.