Denna sötpotatispaj är en krämig och tröstande sydländsk klassisk dessert som är ett underbart tillskott till ditt Thanksgiving-pålägg! Sötpotatisfyllningen är lätt att förbereda och har en slät konsistens med en smakrik blandning av kryddor. Ta med den här pajen till din nästa semesterfest, så kommer alla att tigga om en annan bit!
Om du är en frekvent bagare, du kommer med största sannolikhet redan ha majoriteten av dessa ingredienser! För att spara tid kan du använda en köpt skorpa om du vill.
Blandning. Lägg över den kokta sötpotatisen i en skål och bryt ner den i mindre bitar. Tillsätt ½ kopp smör och mixa med en elektrisk mixer tills du når en slät konsistens.
Tillsätt ingredienser. Tillsätt sedan ¾ kopp socker, 2 stora ägg, ½ kopp mjölk, 2 tsk vaniljextrakt, ½ tsk muskotnöt, 1 nypa salt och 1 tsk kanel i samma skål och blanda tills det blandas.
Blandning.
Häll blandningen i din obräddade smörpajskal. Sedan Baka.
Servera & njut!