Varva grytan ingredienserna. Lägg de 2 punden tvättade, skalade och tärnade rödbruna potatisbitarna på ett lager på din förberedda bakpanna. Tillsätt sedan 16 uns tärnad, kokt skinka och häll ostsåsen över dem. Toppa sedan med den återstående ½ koppen cheddarost och ¼ kopp mozzarellaost. Efter lägg alla ingredienser i lager, täck din ugnsform med ett ark aluminiumfolie.