Spröd bacon. Börja med att lägga 3 skivor bacon, halverade, i en kall gjutjärnspanna (eller annan ugnssäker stekpanna eller stekpanna). Värm sedan pannan på medelhög värme och koka tills den är knaprig och gyllene. När baconet är tillagat till önskad nivå av färdighet, ta bort bitarna till en tallrik med hushållsduk och ställ åt sidan.