Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 13 omdömen
Korvfyllning
Denna korvfyllning med äpplen & tranbär är ett enkelt recept som är perfekt att ta med till Thanksgiving-middagen! Frukten tillför en subtil sötma som verkligen kompletterar den salta smaken av fläskkorven. Det är ett bra recept för att fylla en kalkon, men det smakar också lika gott på egen hand!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Värm ugnen till 350° (175 ° C) och smörj en 9x13 ugnsform eller en 2-liters gryta. Lägg brödtärningar i en stor mixerskål. **Ignorera detta steg om du fyller en kalkon.
Tillsätt olivoljan i pannan i en stor stekpanna på medelvärme, tillsätt sedan den hackade löken och den smulade korven. Bryt upp korven i smulor och koka tills korven är brynt och löken mjuknat.
Tillsätt selleri och krydda, kombinera och låt koka i 3 minuter. Avlägsna från värme.
Tillsätt korvblandning, tärnat äpple och torkade tranbär till brödtärningarna i en stor mixerskål. Häll i kycklingbuljongen (eller kalkonfond) och smält smör och blanda lätt för att kombinera. *Tillsätt mer buljong efter behov om din fyllning verkar för torr.
Bred ut fyllningsblandningen i en smord ugnsform, täck över och grädda vid 350°F (175 ° C) i 20 minuter, avtäck sedan och fortsätt grädda i ytterligare 10-15 minuter.
Ta ut ur ugnen och låt svalna något innan servering.
Anmärkningar
Inaktuella, torkade bröd är bäst för fyllning och dressing recept.
Om du börjar med färskt bröd, låt det stå i rumstemperatur i några dagar (minst 24 timmar). Eller så kan du riva och ordna brödbitar på en plåt och grädda vid 350°F (175 ° C) i 15-20 minuter tills brödbitarna är torra och rostade något. *Jag gillar att vända mina brödtärningar halvvägs under denna tid för att få bitarna att torka ut bäst.
Du kan behöva lägga till mer buljong till din fyllning för att få den fuktad. Tillsätt små mängder efter behov.
bästa korvdressing recept, bästa fyllningsrecept att servera på Thanksgiving middag, enkel korvdressing med äpplen och tranbär, hur man gör korvfyllning, Korvfyllning, ingredienser för korvstoppning, Thanksgiving-fyllningsrecept