Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 16 omdömen
Crockpot BBQ Beef Short Ribs
Dessa crockpot BBQ biff short ribs är mjuka i munnen, saftiga och laddade med massor av köttig smak! Faktum är att det är en lättlagad måltid som använder vanliga hushållsråvaror och som bara tar några minuter att tillaga! Enkelt, enkelt och gott - vad mer kan man begära?
1koppBBQ sås(använd ditt favoritmärke, plus mer för rostning om så önskas)
¾koppvatten
1teskedflytande rök
1Mediumgul lök(valfritt, skivad)
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
I en liten skål, blanda ihop salt, peppar, vitlökspulver, lökpulver, oregano och paprika.
Tvätta revbenen i kallt vatten och torka dem sedan med hushållspapper. Krydda rikligt med revbenen med din kryddblandning, se till att gnida in kryddorna på båda sidor av köttet.
Om tiden tillåter, låt dina revben stå i kylen i 24 timmar (ge dem en rejäl gnidning var 12:e timme). Detta är också den punkt där revbenen kan frysas för senare.
Placera ställen i din crockpot och tillsätt BBQ-sås, vatten, flytande rök och valfri skivad lök.
Koka revbenen högt i 5 timmar.
För att steka revbenen, klä en bakplåt med aluminiumfolie och lägg sedan ett galler ovanpå. Lägg revbenen på gallret och täck dem generöst med mer BBQ-sås.
För över pannan till ugnen under stek i bara ett par minuter. Håll ett öga på dina revben så att de inte bränns.
Vänd på köttet och tillsätt mer BBQ-sås. Lägg sedan tillbaka dem under broilern i ytterligare 2-3 minuter.
Ta ut revbenen ur ugnen och låt dem vila i 5 minuter innan servering.
Anmärkningar
Att låta dina revben sitta med kryddorna på sig i 24 timmar hjälper till att förstärka smaken. Men om du inte har tid att göra det kommer dina revben fortfarande att smaka utsökt!
Se till att rosta dina revben i ugnen så BBQ-såsen blir fin och karamelliserad!
Jag använde benfri revben till detta recept, men du kan använda benfri om du vill.
Att förvara: Förvara eventuella överblivna revben i en försluten behållare i kylen i 4 dagar.
För att återuppvärma: Värm upp dina revben genom att lägga dem i långsamkokaren med cirka en kvarts tum vatten och koka på låg i 30-60 minuter.