Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
4.97 från 32 omdömen
Fyllning av hallonpaj
Hallonpajfyllning är en fruktig, rik fyllning som är perfekt för läckra pajer, kakor och andra sötsaker! Du kan använda färska eller frysta hallon för detta enkla recept. Dessutom smakar det bättre än allt du kan få från en burk!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Kombinera 4 koppar hallon i en kastrull (lägg åt sidan de andra 2 kopparna hela hallon), socker, majsstärkelse, citronsaft och skal och salt. Rör om så att allt blandas jämnt.
Värm kastrullen mellan medelhög och medelhög värme tills blandningen börjar bubbla, rör om då och då.
Så snart blandningen börjar bubbla, ta bort den från värmen och vänd sedan i de återstående 2 kopparna hela hallon och smör. Rör försiktigt tills det är väl blandat och ställ sedan åt sidan för att svalna helt.
Anmärkningar
Pajfyllningen kommer att tjockna under tillagningen, såväl som när den svalnar och står i kylen.
Det här receptet ger cirka 6 koppar pajfyllning och är gott för alla pajerecept du kan ha.
Om du använder den omedelbart, se till att låta fyllningen svalna till rumstemperatur först.
Att förvara: Vänta tills din pajfyllning har svalnat och lägg den sedan i en lufttät behållare och förvara den i kylen i upp till 5 dagar.
För att frysa: Lägg pajfyllningen i en fryspåse på en halv liter och krama ur luften och lägg den platt i frysen i upp till 6 månader.