Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 12 omdömen
Christmas Crack (Saltin Toffee Candy)
Julknäck saltkolagodis är så enkelt att ingen kommer att veta att de äter kolabars som är baserade på saltkex! Dessa läckra krispiga kolabars smälter helt enkelt i munnen och tillfredsställer alla dina begär efter något ljuvligt sött och salt! Dessutom använder de bara 5 ingredienser!
1 koppmandlar(skivad, skivad eller hackad - eller ditt val av nötter eller julstänk)
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Värm ugnen till 400°F (205°C). Klä bakplåten med aluminiumfolie eller bakplåtspapper och smör ytan. Lägg saltkex med saltsidan uppåt i rader på en smord yta tills bakplåten är helt täckt.
Kombinera smör och socker i en kastrull och koka på medelhög värme. Koka vid kokning i 3 minuter, rör om ofta. Ta bort smör- och sockerblandningen från värmen och häll jämnt över saltkakor. Använd en spatel eller din sked för att sprida dig till kanterna på bakplåten om det behövs.
Baka i ca 6 minuter (kola skiktet bubblar) och ta sedan bort det från ugnen.
Tillsätt chokladflis, strö dem över det heta kola lagret och låt smälta i 5 minuter.
Sprid smält choklad med en spatel, tryck hela vägen till kanterna på bakplåten och täck hela smällarna och det karamelliserade skiktet.
Stänk ditt val av nötter eller julstänk över den smälta chokladen, tryck sedan försiktigt in chokladen för bästa resultat. Låt svalna helt vid rumstemperatur.
Kyl i 30 minuter innan du går sönder. Skala upp aluminiumfolie eller pergamentpapper för att börja bryta kola. Förvara i en lufttät behållare.
Video
Anmärkningar
Byt gärna ut mjölkchokladen för någon annan sorts choklad! Prova lite halvsöt eller mörk choklad!
Detta recept är super anpassningsbart! Du kan lägga på en klick vit choklad eller jordnötssmör eller till och med byta ut saltet mot Graham-kex eller Ritz!
Håll ett öga på din kola när den tillagas. Du vill att det ska koka i hela 3 minuter, men inte längre eftersom det kan brännas.