Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 2 omdömen
Slow Cooker Pork Carnitas Crock Pot Recept (mexikansk dragkött)
Denna slow cooker fläsk carnitas receptet är så enkelt att göra (som slow cooker-recept är), och resultaten är bara fantastiska! Perfekt kryddat fläsk tillagas långsamt tills det är mört innan det rivs och steks i pannan! Det är ett enkelt och läckert sätt att uppgradera din taco natt!
2apelsiner(färskpressad eller ½ kopp apelsinjuice)
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Kombinera taco kryddblandning, chipotle paprika (tärnad) och adobosås som de är förpackade och olivolja i en liten skål. Belägga alla sidor av din fläskaxel med kryddblandningen.
Placera kryddat fläskparti i din långsamma spis och ställ in på låg temperatur (för att laga mat i 8 timmar) eller hög temperatur (för att laga mat i 6 timmar). Pressa färska apelsiner eller tillsätt apelsinjuice direkt på fläskköttet i långkokaren.
Täck och koka i 6-8 timmar, ta sedan bort fläsket till en stor serveringsplatta eller tallrik och strimla. Skumma fett från vätskan som finns kvar i crock potten och skänk ca 1 kopp portion (om du använder ungefär hälften av ditt strimlade fläsk) i en skål för att steka ditt kokta fläskkarnitaskött.
Värm en stor stekpanna eller stekpanna till medelhög värme och brun det dragna fläsket, tillsätt vätskan gradvis under tillagningen. När vätskan har ångat av, tillsätt mer om en skänk full i taget tills fläskkarnitasköttet är brunat och lite krispigt i ändarna. Servera omedelbart och njut!
Förvaring av fläskkarnitas
För att lagra kvarvarande fläskkarnitaskött, kyl i en lufttät behållare med tillräckligt med vätska kvar i grytkrukan för att täcka ungefär en tum av behållarens botten.
Om du fryser ska du också inkludera en tillräcklig mängd av den långsamma kokvätskan när den förpackas, eftersom den innehåller merparten av din kryddor och smak.