Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 3 omdömen
Ugnsrostad körsbärstomatrecept
Dessa rostade körsbärstomater är en läcker och mångsidig ingrediens som kan tillföra en explosion av smak till alla rätter! De kan avnjutas som ett mellanmål på egen hand, läggas till sallader, pastarätter och smörgåsar, eller användas som topping för pizzor. Släng helt enkelt dina tomater med lite olja och timjan och stoppa in dem i ugnen!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Förvärm ugnen till 400 ° F (205 ° C) och klä en bakplåt med bakplåtspapper eller bestryk den med non-stick matlagningsspray.
Placera skivade tomater, timjan och olivolja i en liten blandningsskål och kombinera för att belägga med oljan. Överför till bakplåten och sprid tomaterna i ett jämnt lager.
Grädda i 400 ° F (205 ° C) i 25 - 30 minuter, eller tills det är ömt och lätt blåsigt.
Anmärkningar
Plocka körsbärstomater som är fasta vid beröring, fyllig och har en ljus färg. Övermogna eller mjuka tomater rostar inte lika bra och kan bli mosiga.
Rosta körsbärstomater kan släppa ut juice och göra en röra i din ugn, så det är bäst att använda en kantad bakplåt för att fånga upp eventuella droppar och förhindra röran. Jag gillar också att fodra den med bakplåtspapper för enkel rengöring!
Undvik att överfulla din panna. Lämna lite utrymme mellan körsbärstomaterna på plåten så att de kan rosta jämnt och bli karamelliserade på alla sidor.
Förvara eventuella oanvända rostade körsbärstomater i en lufttät behållare i kylen. De används bäst inom 4 dagar men kan förvaras i kylen i upp till en vecka.För att frysa dina rostade körsbärstomater, överför de helt kylda körsbärstomaterna till en frysförvaringspåse. Pressa ut allt överflödigt luft ur påsen och frys. Tomaterna lagras i upp till 2 månader.