Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Blandning av nötkött Stroganoff sås
se vår biff Stroganoff. (utelämna nudlarna). Tillsätt tinade ärtor och morötter och rör om för att kombinera.
Savory Tart Dough (för 9-11 tums tårtskal)
I en livsmedelsprocessor kombinerar du mjöl, vitlökspulver, persilja eller gräslök och smör med hjälp av korta pulser tills smulbitar med smul ärtor bildas. Kyl vid behov för att hålla smöret kallt, mellan pulser.
Tillsätt isvattnet och pulsa snabbt för att bilda en lös deg. Överför degen till en lättmjölkad arbetsyta och dra ihop degen till en boll. Placera degkulan på ett ark plastfolie och platta till en skivform som är ungefär 1-1 ½ tum tjock. Vik upp i plastfolien och kyl i minst en timme.
Rulla ut den kylda degen till en stor rektangel, ungefär en tum tjocklek. Helst skulle det vara en tillräckligt stor rektangel så att du kan bilda både cirkeln för insidan av din tårta eller quiche-skålen och för toppningen. Om inte, kan degen rullas om en gång för den övre delen av potten.
Förvärm ugnen till 375 grader F (190 grader C) och foder din tårta eller quiche-skålen med det nedre lagret av tårtdegen. Trimma överflödig deg och lämna ungefär en tum över toppen av din tårta eller quiche.
Fyll med nötköttstroganoffsåsblandningen. Placera den övre delen av salta syrlig deg över potten och vik över den nedre degen och rulla den under när du går runt kanten på pannan.
Baka vid 375 grader F (190 grader C) i 45-55 minuter eller tills den är helt gyllenbrun (beroende på storleken på din pottkaka). Ta bort från ugnen när du är klar och låt svalna i 10-15 minuter innan du serverar.